Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
229
som smaa vabelsebørn, og kogt, tyk, suur Mælk
(Lebben) med Risengryn, der seer ud sont en Slags
Grød og ligeledes er en arabisk Hovedret. Risengryn
spille ved alle Araberens Maaltider en Hovedrolle; de
bruges baade til salte, sure og føde Retter, baade ved Be-
gyndelsen og Slutningen af Maaltidet, altid maa der være
Risengryn med. Jeg har Intet derimod, jeg troer, at
denne Føde er ligesaa sund, som den er velsmagende,
og jeg har al Agtelse for den arabiske Kogekunst.
Nazareths Dal er iaften fuld af Liv og Arbeide
med Høsten; Bjergningen, Tærfkningen, Rensningen,
Alt gaaer for sig paa Marken og Alt foretages med
Hænder og Fødder. Kameler og Æsler ligge i-Korn-
stakkene og æde alt, hvad de kunne. Endnu sen lang
og besværlig Reisedag, og jeg er ved Maalet for min
palcestinensiste Reise. Hvor jeg længes efter«det gode
Carmell
Caipha, den 15de Juni.
« Ikke paa Carmel, men ved dets Fod, i det gamle
Porphyria, har jeg faaet min venlige Bolig i de Dage,
jeg paa denne Kyst maa vente paa Dampskibet, der af-
gaaer til Beyruth Hvor godt, hvor behageligt er det
ikke efter den besværlige Reise gjennem de barbariske
Egne med de ikke meget bedre Gjæstgiversteder at kunne
hvile sig i et af de engelske Hjem, hvor det daglige
Liv blomstrer i Skjønhed, selv i de mindste Smaating,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
