Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 4. Boskapsskötseln - 5. Åkerbruket
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
som krydda till födan och tidigt lärde sig använda både
till detta ändamål och för att förvara födoämnena, bör här
icke förbigås — nämligen saltet. Detta finnes som
stensalt i många delar af världen; i andra kan det erhållas
ur saltvattnet, och troligen hafva de vilda folken tidigt lärt
sig att afstänga hafsvattnet för att tillvarataga det salt,
som afsätter sig vid vattnets afdunstning. Men äfven ur
aska, ur salthaltiga källor o. s. v. förstå somliga vilda folk
att bereda salt. Att de förhistoriska stenåldersfolken
känt saltet är troligt, och naturligtvis har boningsplatsernas
läge vid kusten eller vid saltsjöar varit af stor betydelse,
då sådana folk jämförelsevis lätt kunnat göra de rön, som
fört dem att bruka saltet. Troligen har det först gått till
så, som man t. ex. ännu ser på flera af Stilla hafvets öar,
att köttbitarna doppas i saltvatten, innan de stickas i
munnen. Först senare har man funnit medel att skaffa
sig saltet enbart.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
