Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 21. Specerierne og Berusningsmidlerne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
306 MENNESKET
Böffel hjord.
Og i mangel af stenkul skulde maaske vore dampmaskiner standse,
vore fabriker ophöre, vore gasværk slukkes, og selve samfærdselen
komme til at lide et betydeligt afbræk.
Men ved siden af afkastningen fra fiskerierne, der spiller en vigtig
rolle i nordens folks ökonomi, især sildefisket, da silden udgjör en
sögt madvare i alle huse og er nordboernes egentlige fattigmandskost,
saa har man ogsaa mange andre ting fra dyreverdenen, der
forekommer i handelen og tilhörer vore uundværlige nödvendighedsartikler.
Man har talg, tran og vox til belysningsmiddel og andre tekniske
anvendelser, ligesom uld, skind og huder benyttes til klæder og
dyresener til hornlim.
Men de fornemste kolonialvarer, der anvendes saavel til medicin som
i hverdagslivet, tilhörer dog hovedsagelig planteriget, og af saadanne
nyttige planter dyrker vi adskillige i vore egne haver, medens flertallet
dog er hentet udenfra og indföres fra fremmede lande, over
verdenshavets bölger, efterat de er indsamlede og sendt til os af hænder, der
er os aldeles ubekjendte.
Om vi betragter vore krydderier og specerier, vore vellugtende vande
og vegatabilske lægemidler, saa finder vi at alle de kraftigste og mest
aromatiske stammer fra de varmeste lande, fornemmelig fra Asien
eller Sunda-öerne, hvorfra dog træerne eller planterne er bleven
overförte til andre varme luftströg især til de frugtkareste trakter i
Sydamerika.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
