Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 21. Specerierne og Berusningsmidlerne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MENNESKET ; 315
Tobak (Nicoiána tabácum).
Pentándria, Monogynia; Solanáceæ.
Antillerne i Vestindien, hvorfra alle sydamerikanske kaffeplantager
stammer. Og dog er Brasilien saa rigelig forsynet med kaffetræer, at
man alene derfra kan erholde nok for hele verdensforbruget.
En anden blandt den civiliserede verdens yndlingsdrikke er the, der
udgjör bladene af thebusken der oprindelig hörer hjemme i Kina, men
som nu ogsaa er overflyttet til Amerika. Den er en vakker busk med
ægrunde, glindsende blade og hvide smukke blomster, der begge
udbreder en fin vellugt. Bladene afplukkes i spæd tilstand, törres paa
forskjellige maader og oversendes i blykasser til europas handelsmænd.
Brugen af the er ældgammel i Kina og antages til en begyndelse at
være opstaaet forat forbedre drikkevandet. Först omkring 1660 blev
den bekjendt i London gjennem en fra Konstantinopel indflyttet
tobakshandler, der udböd og serverede denne drik som et ufeilbarligt
middel mod alle sygdomme. *)
Og endelig har man chocolade, en drik, der laves af frugten af et
stort træ i Sydamerika, der kaldes kokoatræet. Denne frugt bestaar
af större bönner, der males, steges og blandes med sukker eller
krydderier og udgjör saaledes tilberet de i handelen forekommende
chocoladepulvere eller chocoladekager.
*) Linné var den förste botaniker, der saa en levende thebuske i
Europa, sendt af den da reisende Dr. Osbeck fra Kina.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
