Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MEDDELA,^ DEN
FRAN
SVERIGES
KEMISKA INDUSTRIKONTOR
UNDER RED. AF ING. OTTO CYRÉN.
II ARCx. DEN 16 DECEMBER 1919. N:o 12.
Innehåll: Något om bryggeriindustriens nationalekonomiska betydelse (forts.). At Alf.
Larson. -— Den skotska skifferoljeindustrien i ogynnsamt läge.
Något om bryggeriindustriens nationalekonomiska
betydelse. (Forts. fr. sid. 123).
Förbrukning af malt i bryggerierna samt import och export af malt i dt.
! : i !
9 i Förbruk- | r , i -n x I 9
Ar. • ! import. I Export. År.
runa:. ’
________________________________________________________________!__________________ !________________________________I________________________________!________________________
1910 — 11........................ 365637 ; 7 380 400 1911
1911 — 12........................| 350256 | 5 530 260 1912
1912—13........................| 360105 9 380 990 1913
1913—14........................| 367 995 4 650 865 1914
1914 — 16........................j 362513 27 080 i — 1915
1915—16..........,............I 360493 –––– i 22,000 | 1916
1910/11—1915/16 ............1 361166 I 9 003 4 086 11911 — 1916
i ! 4 086 ; !
Importöfverskott af ma It........................... 4 917=1,36 % af förbrukningen.
Således är maltimporten så obetydlig att den kan frånses likasom
importöfverskottet af korn för ifrågavarande period. Malttillverkningen är
således en fullkomligt nationell näring.
Konsumtion af korn och malt, omräknat till horn för 1911—1916 i dt.
Skörd af korn med afdrag för utsäde..................... 2 752 991
Importöfverskott af korn....................................... 1 127
» » malt, 4,918 dt, omräknadt till
korn (1 kg. malt = 1,282 kg. korn).................. 6 305
2 760 423
Förestående förbrukning af malt, 361 166 dt, motsvarar 463 015 dt
korn. Således utgör förbrukningen af maltkorn 16,8 % af
kornkonsumtionen. Men, om det tages i betraktande att endast korn af högsta
kvalitet användes för bryggeriändamål och detta pr kg har ett större
värde än korn i allmänhet, så torde man komma sanningen närmare
om värdet af maltkornet sättes till c:a 20 % af kornskördens.
Bryggerinäringen, som förbrukar hela den nämnda maltmängden, är
således en god och stabil köpare af en betydande del af landets korn-
9*
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
