Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
98
altfor ringe Mængde, ikke godt kunne
udvindes ved Destillation.*)
Det er idethele taget ganske forbausende,
livor smaa Mængder af saadanne flvgtigeStoffer
der skal til for at udbrede den stærkeste Lugt.
1 mange endog af de stærkest lugtende
Blomster, bl. a. Iteseda og Violer, er der saa lidet,
at man ikke har kunnet bestemme Mængden.
Hoserne indeholde saa lidet af den ætheriske
Olie, som dc skylde sin Duft, at man regner
(i Tyrkiet, hvorfra den bodsto Hosenolie
kommer), at der skal udfordres indtil 50
Centner friske Rosenblade for at faa et
eneste Pund Rosenolie, og i Persien eller
Indien faar man ikke engang halvt saa meget.
I Regelen faar man dog et noget større
Udbytte af ætheriske Olier: Kanelbarken giver
f. Ex. omtrent VA Procent, Enebær omtrent 1,
Anisfro og Lavendtdhlomster gjenneinsnitlig
1VS Procent; af Pomerantsskaller skal man
faa 2—3, afKarvefrø -1 og af Kryddernclliker
endogsaa næsten 20 Procent ætherisk Olie.
Der er enkelte Plantcfamilicr f. Ex.
Umbcl-liferer og Labiatcr, som erc fortrinsvis rige
pna ætheriske Olier; men denne Rigdom er
ikke konstant, idet den, tildels endog i
betydelig Grad, kan variere efter de Steder,
hvorpna vedkommende Planter voxe. Navnlig
er det, paafaldende, saaledes som Professor
Schubeler har vist ved de mange og
mærkelige Iagttagelser, han har anstillet.
samlet og meddelt i sit store Værk om Norges
Planteverden, — hvorledes en og samme
Plante paa et nordligere Voxcstcd
indeholder meget mere af aromatiske og flygtige
Stoffer end paa et sydligere.**)
•) Vctl dcrpiu at udtrække Fedt« to (Terne med »lærk
Spiritus erholder mnn Oplosningen af do
relluir-tendo Stoffer; »nadunnc anvendes i Parfumcrikunatcn
under Navnet extraits d’odeur.
•*) Professor Schtibeler er tilbøieli^ til at s age
Aur-sa^ea til dette interessante Phicnomen i Lysets
lainjfere Vsrijfbed under nordligere llrrddrgrnder, —
en Antagelse, der vinder i Sandsynlighed, naar man
ser hen til de forskjellige andre mærkelige
Virkninger af Lyset under nordligere Krcddegroder, som
han i dot ovennævnte Værk hur gjort opmærksom paa.
Da nu imidlertid Flertallet af de Planter,
der give ætheriske Olier, høre hjemme i
de varmere .lordstrøg, er det, isærdeleshed
Syden, f. Ex. Middelhavslandene, Orienten,
China og Japan, som producerer den største
Mængde. De ætheriske Olier have adskillig
Anvendelse, saavcl i Medicinen som i
Parfu-merikunsten og flere Industrigrene, og deres
Fremstilling bliver derfor fleresteds en
Næringsvei af Betydning. Man kan faa et
Begreb om dette, naar man f. Ex. hører, at
der alene i Tyrkiet, ved Balkanbjergcncs
sydlige Skrnaning, narlig tilvirkes henved
•1000 9f Rosenolie, der har en Værdi af
indtil 100 Spd. Pundet. Denne er vel den
kostbareste: men alle de ætheriske Olier staa
i høi Pris; saaledes sælges den vellugtende
li Olie af Anona odoratissima (ylang-ylang),
I der især tilvirkes i Manilin, for henved 70
I Sjid. Pundet; et Pund bedste
Pebermynte-olie koster 15—20 og Lavendclolie omtrent
, 10 Spd.
Hvad nu de ætheriske Oliers chciniske
Beskaffenhed angaur, saa cre de meget
forskjellige; medens nogle erc overmande enkelt
sammensatte og kun indeholde dc to
Elementer Kulstof og Vandstof, cre andre mere
sammensatte, idet tillige Surstof eller ogsaa
Svovl eller Kvælstof kommer til. Blandt dem,
der ere Kulvandstofler, raaa først og fremst
nævnes Terpentinolien, hvis Sammensætning
Chemikerne udtrykke ved Formelen Cl0 Hu,
dur betegner, at den indeholder 88, 2 pCt.
Kulstof og 11, 8 pCt. Vandstof*). Ved nu
at analysere forskjellige andre flygtige Olier
har man gjort den overmande mærkelige
Iagttagelse, at cn stor Del saadanne, der
ere ganske forskjellige fra Terpentinolien,
desuagtet have samme Sammensætning som
denne, idet de kun indeholde Kulstof og
Vandstof, og disse to Elementer aldeles i
•) Tognet II betyder 1 Yæptedcl Vnnditof. meden«
C betegner en 112 (Sanpc «au »tor Væ^tamænjfde
Kulstof.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
