trädgårdar, som ofta utgöra prof på den yppersta anläggningskonst, många af dem mycket omfattande, anlagda med betydliga kostnader och mönstergillt underhållna (se Trädgårdskonst). De större städerna ha i regel mycket vidsträckta parker. Exempelvis räknar London ej mindre än 130 större eller mindre sådana (de mest bekanta äro Hyde park, som tillsammans med Kensington gardens omfattar 250 har, Regent's park och Battersea park). Bekanta större anläggningar äro vidare Hampton court och Royal botanic gardens, Kew (se d. o.). Kring de större städerna och särskildt kring London odlas stora mängder köksväxter, delvis drifna under glas, såsom fallet är med tomater, gurkor och tidiga grönsaker. För engrosförsäljning af dylika alster anordnas saluhallsauktioner (i London i Covent garden). För afsättning på längre håll odlas grönsaker, bl. a. på Normandiska öarna Jersey och Guernsey. Ett viktigt fruktodlingsdistrikt är Kent (lika bekant för sina äpplen och nötter som för sin humle), men frukt odlas äfven i öfriga delar i landet, på somliga håll i ganska stor myckenhet, om också ej tillräckligt för landets behof. De engelska plantskolorna, äfven de otillräckliga för behofvet, lägga mycken vikt vid uppdragningen af sällsynta och dyrbara växter, såväl af träd och buskar som af perenna blomsterväxter. I rätt stor skala bedrifves fröodling af köksväxter och vissa enåriga blomsterväxter, t. ex. luktärter. På Irland odlas ej så litet blomsterlökar, särskildt tulpaner och narcisser. Flera lägre trädgårdsskolor för manliga och kvinnliga elever finnas, högre undervisning i trädgårdsskötsel meddelas vid University college i Reading. Försöksstationer finnas vid Woburn (enskild egare), Agricultural college vid Wye samt Royal horticultural societys trädgård vid Wisley. Bland landets trädgårdssällskap är Royal horticultural society med 14,000 medlemmar det förnämsta. -- I Frankrike har trädgårdsodlingen (fr. horticulture) mycket gamla anor, och den bedrifves fortfarande intensivt i landets flesta delar. I de trakter, som äro mindre lämpliga för vinodling, finnas stora äppel- och päronträdsplanteringar, hvilkas skördar mest användas till ciderberedning (framför allt i Normandie). I öfrigt odlas äppelträd mycket litet, medan däremot finare päron, plommon och persikor äro föremål för tämligen allmän odling. Vården af spaljéträd är högt uppdrifven. Köksväxt- och bärodling bedrifves intensivt, och åtskilliga trakter äro kända för sina specialodlingar. I synnerhet exporteras tidiga grönsaker och bär, hvarvid hela ångbåtslaster af t. ex. jordgubbar under säsongen dagligen skickas till England. Fröodling af grönsaker och blomsterväxter har idkats särskildt i södra Frankrike, där man på senare årtionden börjat odla äfven hyacintlökar för tidig drifning. Såväl i närheten af Paris som kanske ännu mera i Orléans uppdrar man i synnerhet småplantor, som sändas ej blott öfver Europa, utan äfven till Nord-Amerika. Längs franska Rivieran odlas i stor skala finare snittblommor (rosor nejlikor m. m.) under vintern för export. Bland större mera sevärda trädgårdar och parker märkas de vid Versailles, Fontainebleau samt Boulogne-skogen och en hel del andra af Paris' parker. Högre undervisning i trädgårdsskötsel meddelas vid statens trädgårdsskola i Versailles. -- Italien, ur trädgårdssynpunkt mest kändt för sina gamla konstnärligt anlagda slottsträdgårdar, hyser äfven en ej oviktig ekonomisk trädgårdsskötsel. På italienska Rivieran odlas blommor liksom på den franska delen af Medelhafskusten. I andra trakter af landet bedrifves fröodling, i synnerhet af sådana växtslag, som ej alltid kunna bringas till mognad längre norrut. Landtbruksmässigt odlas äpplen, päron, plommon och körsbär, i södra Italien apelsiner och citroner. -- Trädgårdsskötseln i Förenta staterna gynnas såväl af goda naturförhållanden som af befolkningens jämförelsevis höga lefnadsstandard och allmänna välmåga. I samhällen med enfamiljshus och vid ensamliggande bostäder på landet förekomma allmänt välskötta trädgårdar, vanligen dock endast så stora, att de kunna skötas af egaren och hans familj utan anlitande af trädgårdsmästare. Större villaträdgårdar förekomma naturligtvis äfven de förmögnare kvarteren. I stort sedt kan trädgårdskonsten icke sägas ha nått samma höga ståndpunkt som den ekonomiska trädgårdsodlingen, äfven om stora och väl anlagda parker finnas i de större städerna. Högt uppdrifven är produktionen af frukt och grönsaker, och förbrukningen är utomordentligt stor. Goda kommunikationer underlätta transporterna, och för vissa mindre hållbara produkter användas kylvagnar på längre och kortare linjer, liksom kylmetod äfven användes i stor skala för förvaring af frukt m. m. Odling af äpplen, päron (mest Williams), plommon och persikor bedrifves såväl i mera primitiv form i de äldre fruktodlingsdistrikten i öster som mera rationellt -- i regel med hjälp af konstlad bevattning -- i de mellersta och västra staterna. Produkterna användas ej blott till direkt förbrukning, utan äfven till konservering och torkning, och såväl friska som torkade och konserverade frukter utföras till Europa i betydande mängder. Bärodlingen omfattar jordgubbar, hallon, björnbär, vinbär, tranbär m. m. och bedrifves ofta tillsammans med fruktodling. Plantskolor finnas talrikt, anlagda på massproduktion. Grönsaker och trädgårdsfrön odlas landtbruksmässigt. De bekväma kommunikationerna från de sydligare staterna göra, att drifning af tidiga grönsaker eller öfver hufvud taget odling af sådana under glas har mindre betydelse än i Europa. Däremot är blomsterodlingen i växthus högt uppdrifven, och särskildt framstående äro masskulturerna af nejlikor och rosor. Stor vikt lägges vid den mera populära undervisningen i trädgårdsskötsel, och kortare trädgårdskurser anordnas för allmänheten vid många läroanstalter. Mycket göres äfven för undervisningen i trädgårdsskötsel vid folkskolorna. Vid flera universitet och vid landtbruksinstituten (Agricultural colleges) meddelas högre teoretisk undervisning i trädgårdsodling. Inom hvar och en af de olika staterna finnes en försöksstation, hufvudsakligen för försök på landtbrukets område, men de flesta af dessa ha också afdelningar för trädgårdsskötsel. -- Hvad som sagts om Förenta staterna, kan i stort tillämpas på de varmare delarna af Canada. Dock äro de egentliga trädgårdsdistrikten föga vidsträckta, då de stränga vintrarna i landets inre och nordligare delar i hög grad försvåra öfvervintringen af träd, buskar och andra fleråriga trädgårdsväxter. Anmärkningsvärdt