Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
28 ti
SONDKF BERGENHUS AMT.
Teinerne sættes i skjærgaarden paa 10—30 favne og er
forsynet med fastsurret sten for at holde dem til bunden. Ofte
sættes de enkeltvis med ile og trædubbel, men ofte ogsaa 2 eller
flere sammen (knippe med et kort taug mellem hver. Som agn
bruges ofte halvsur fisk og saltet affald af fisk.
Fisket drives som hjemmefiske af baade med 2—3 mands
besætning, som bruger 30- (30 teiner.
Udbyttet af hummerfisket har været fra 1910—15:
Amtet. * Tilfort Bergen.
A lital Værdi Antal Vjprdi
hummer. kr. hommer. kr.
15)10 ............99 775 10S 902 987 987
1911 . . ............87 255 94 446 1 315 1 315
191-2 . ... 81 450 92 570 2 050 3 100
1913. ............75 965 83 066 3 940 5 910
1914. ’..................53 779 51 931 44 280 46 496
1915 ..........................50 700 49 050 5 470 10 940
Antallet af opfiskede hummer synes at være i aftagende.
Troldhummeren (nephrops norvegicus) forekommer iraks a a
almindelig paa noget større dyb i fjordene paa syd- og vestkysten
af Norge, hvor bunden er dækket af blødt mudder. Efterat
fiskeriet med trawl efter dybvandsræker (pandalus borealis)
begyndte i dybe fjorde i det sydlige og vestlige Norge, viste det
sifc, at troldhummeren er en meget almindelig art.
Troldhummeren bliver ca. 7—8 tommer lang, er velsmagende og nærende,
men den er endnu ikke handelsvare.
Den er noget sødligere i smag end den almindelige hummer.
Nogle mener, at den staar over den almindelige hummer i
velsmag. Troldhummeren holder til paa dybere vand end den
almindelige hummer og lever, efter at være bragt op fra dybet,
kun en forholdsvis kort tid. Den maa derfor koges straks efter
at den er fanget.
Krabbe. Nedlægning af krabbe (taskekrabbe, «høvring», cancer
pagurus) drives tildels som en hjemmeindustri. Bedriften foregaar
i de to maaneder september og oktober.
1 begyndelsen af september begynder krabben ved Espevær
at blive god, saa den kan bruges, og tiltager i godhed fremover
til udgangen af oktober eller noget længere. Dette passer
antagelig paa de fleste steder ude ved havet paa vestkysten.
Teinerne udlægges paa ca. 12 ä 16 favne vand, senere
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
