Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FORBRUG AF KJOD, BROI), MEI.K, FISK, KUL OG VED, OG PRISER. 359
I 1855 regnedes, at Norges kornforbrug blev for tre
fjerdedele dækket ved indenlandsk avl og en fjerdedel ved indførsel;
i aarene 1886—90 indførtes halvdelen af forbruget. Omkring
1900 regnede man, at 56 pct. af kornkonsumet skaffedes tilveie
ved indførsel og kun 44 pct. ved indenlandsk avl. I femaaret
1908–12 var den hjemlige kornavl 35 pct. af forbruget, medens
indførselen steg til 65 pct.
Sammenlignes den «»gjennemsnitlige kornavl pr. indbygger i
vort land til de forskjellige tider og ved den sidste jordbrugstælling
i 1907, saa viser det sig, at kornavlen pr. individ synker. I
1855 blev der avlet 3.6 hl. korn pr. indbygger, i 1875 3.3,
i 1890 2.9, i 1900 2.4 og i 1907 2.1 hl.
Et forbrug af 19 000 ton poteter om aaret i Kristiania giver
for det enkelte individ 76 kg. om aaret eller lidt over 1 hl.
76 kg. om aaret giver 208 gram om dagen pr. individ eller
375 gram for en voksen mand.
Det bør erindres, at forbruget pr. individ gjennemsnitlig i
landet er meget større, 2.50 hl., men heraf gaar en stor mængde
til husdyrene.
I)er er bevilget henved 200 000 kr., tomt iberegnet, til en
stor potetkjelder ved Økern- og Ulvenveien, 10 å 12
kjelder-bygninger i rad, hver 50 ä 60 meter lang og 20 meter bred.
Her skal lagres 50 ä 60 000 tønder poteter eller ca. 5000 til
•6000 ton.
Melk, smør og margarin. Grændserne for det distrikt,
hvorfra Kristiania faar sig tilført melk, har i aarenes løb stadig
udvidet sig, eftersom der blev flere jernbaner. Disse grændser
vil efterhvert rykkes længere og længere bort. Byen faar melk
tilført helt fra de øvre Mjøstrakter, over 15 mil borte.
Den til Kristiania med jernbanen tilførte melk har efter
opgave fra jernbanerne i tiden 1ste juli 1913—30te juni 1914
-været:
Kg.
Smaalensbanen......... 13 211 740
Gjøvikbanen......... 4 226 200
Kongsvingerbanen....... 8 524 470
Solørbanen.......... 445 270
Hovedbanen......... 13 441 220
Eidsvold—Ottabanen...... 2 773 190
Rørosbanen......... 369 700
Bergensbanen ................140
Randsfjordbanen over Kristiania 0.. 14 280
Kristiania—Drammenbanen .... 6 007 590
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
