Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FÆDRIFT.
213
Kviteseid (3), i Fyresdal (1), i Laardal (1), som begyndte sin
virksomhed i 1892, 1893 og 1894, og hvor den indmaalte
melke-mængde i 1895 tilsammen angives til ca. 557 600 1., det kjærnede
smør til 15 527 kg. og 2 250 kg. ystet magerost og prim.
Samtlige meierier i Telemarken anvender separator eller
centrifuge, som ved fællesmeieriet i Bø drives med damp.
Prisen i 1895 paa melk, smør, hø og halm.
Pr. liter melk, (nysilet) almindelig pris. Pr. liter melk, (ny8ilet) leveret til meieri, Pr. kg. smør. Pr. 100 kg. hø. Pr. 100 kg. halm.
Øre. Øre. Kr. Kr. Kr.
Riget 10.2 8.0 1.57 5.45 2.91
Bratsberg amt 10.2 9.5 1.59 6.00 3.19
Bamle . 10.7 . 9.9 1.58 5.25 2-95
N. Telemarken 10.0 8.8 1.69 6.49 3.45
0. Telemarken 10.8 9.5 1.58 6.04 3.14
Lund skriver i 1785:
«Et Bismerpund Smør har i de sidste Aar, jeg reiste i
Øvre-Tellemarken, gieldet 7 Rigsort. Et Bismerpund Tælle henved 6
Rigsort. Et nogenledes stort og godt Slagte-Qvæg almindelig
8 å 10 Rdlr., som og er Prisen gemeenlig paa Malke-Køer, naar de
ere gode; og en Bækker eller stort levende Han-Faar, som har
været gildet, 7 Rigsort ongefær , og endelig et Faar eller et Sauv
5 å 6 Rigsort.»
Heste. Opdræt af heste finder ikke sted i saadan
udstrækning, at amtet kan forsyne sig selv; der er ikke et eneste herred,
som ikke kjøber heste.
De kjøbes dels vestenfra Bergen stift og dels fra Østlandet
og Sverige.
Der er saaledes ingen bestemt race af heste i Bratsberg
amt, men det er dels fjordinger og dels blandinger af
forskjellige racer.
Antal af heste aftog, efterat Fossum jernværk var nedlagt
og kuldriften der ophørte, og ligesaa ved ophøret af kjøringen
mellem Skien og Norsjø, efterat kanalen mellem Ulefos og Strengen
var færdig.
Det synes at have været saa fra gammel tid, at de har
kjøbt heste i amtet. Wille skriver nemlig:
«Af Heste har hver Gaarde-Bruger 1 a 2, som kiøbes paa
Røldals Marked eller af Hardangerne for 20 til 40 Rdlr., de ere
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
