Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
184 NEDENES AMT.
Disse haver er fordelt saaledes paa fogderierne og byerne:
Heraf anvendt til Kjøkkenhavevækster
Areal af haver, kjøkkenhavevækster. dyrkede paa ager.
Ar. Ar. Ar.
Nedenes fogderi . . . 33 068 4 670 1084
Setesdalen fogderi .. 3667 367 112
Byerne...... 1 528 249 14
Amtet ...... 38263 5286 1210
Bruttoindtægten af 1 ar have til kjøkkenhavevækster kan
ikke godt sættes lavere end 10 kr. pr. ar, og da skulde det
samlede udbytte af havedyrkningen i Nedenes amt være 65000 kr.,
hvoraf hele 57 000 kr. skulde falde paa Nedenes fogderi, medens
hele udbyttet af havedyrkningen i Setesdalen fogderi ikke
kommer op til mere end 4—5 000 kr.
Havedyrkningen har i nogle herreder gjort fremskridt, men
denne næringsvei indtager ikke den plads, som den efter amtets
beliggenhed burde, og anvendelsen af grønsager i husholdningen
har her som overalt i vort land at kjæmpe mod kjøkkenets
konservatisme og mangelen paa indsigt i havestel og grønsagernes
anvendelse i husholdningen.
Dyrkningen af jordbær er paa enkelte steder indbringende,
og man er kommet saa vidt, at byerne ialfald ikke indfører kaal
og grønsager fra Danmark.
Naar undtages gulerødder og næper, saa synes brugen af
grønsager i husholdningen ikke at være almindelig.
Arealet af haver anvendt til kjøkkenhavevækster varierer
i Nedenes fogderi fra 468 ar i Holt til 23 ar i Mykland. Over
400 ar med kjøkkenhavevækster har desuden Øiestad, ellers har
de øvrige herreder fra 150 til opimod 400 ar til
kjøkkenhavevækster og 3 herreder, Mykland, Herefoss og Eide, under 100 ar.
I Setesdalen fogderi er der intet herred, som har 100 ar
have med kjøkkenhavevækster, idet det varierer fra intet i Bykle
til 91 ar i Hornnes.
Foruden de kjøkkenhavevækster, som dyrkes i have, er der
endel kjøkkenhavevækster, som dyrkes paa ager, og i 3 herreder
er dette areal over 100 ar, nemlig i Holt 322 ar, i Fjære 297
og i Øiestad 119.
Af kjøkkenhavevækster dyrkes i Søndeled salvie, timian,
persille, portulak, kaal, kaalrabi, næper, gulerødder, rødbeter,
agurker, græskar, løg, bringebær og jordbær m. fl.
I Flosta er haver almindelig ved alle gaarde, men grønsager
dyrkes ikke og benyttes ikke i den udstrækning, som de kunde.
Havedyrkningen har taget noget opsving i Østre Moland.
I Hisø dyrkes endel kjøkkenhavevækster.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
