Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
TUlapkMt eikelt: 0.110 kilgr. brød og 0,010 kilgr. smult eller smør,
éelkelt: 0,220 kilgr. brød og 0,082 kilgr. smult eller smør.
Det tillades efter Ingens anordning at ombytte den for søndag,
tirsdag, onsdag, fredag og lørdag reglementerede middagsmad
med den for mandag og torsdag bestemte. Ligeledes kan efter
Ingens anordning tilst&s 0,166 kilgr. fladbrød istedenfor 0,220 kilgr.
almindeligt brød.
SPISEREGLEMENT
før de syge faager i Bodsfnagslet.
(Under 28 Marts 1881 approberet af det kongelige justits-departement
som gældende fra 1ste Juli 1881.)
DØS«
Margen.
Middag.
Altea.
Søndag.
0,75 liter sød suppe.
0,100 kilgr. Rtegt kød,
0,126 kilgr. brød.
Muiag
Tirsdag
Ouiag.
TMig.
fredag.
p S pr £f cr 0,60 liter melgrød, 0,60 liter sødmælk, labskaup (af 0,190 kilgr. kød, 0,008 kilgr. hvedemel, 0,008 kilgr. smør), 0,126 kilgr. brød.
5 Qé 0,75 liter mælkevælling, 0,190 kilgr. ludefisk eller
P
klipfisk med sauce, 0,125 kilgr. brød.
E
f 0,75 liter sød suppe, 0,190 kilgr. kogt kød med
00 9 peberrodsance
n jt 0,125 kilgr. brød.
p s 0,75 liter kødsuppe,
0.190 kilgr. kogt kød
(uden sauce),
ST n 0,125 kilgr. brød.
S 0,76 liter mælkevælling,
g labskaus (som Mandag),
t 0,126 kilgr. brød.
i
9
cr
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
