Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Desuden gives hver middag 0,470 kil gr. potetes, hvilke mandag
og fredag benyttes til labskous. Istedetfor den reglementerede
portion fint rugbrød kan efter lægens anordning gives fladbrød,
nemlig 0,155 kil gr. morgen og aften og 0,095 kilgr. om middagen.
Mellemdiæt: morgen og atten: 0,50 liter thevand, 0,095 kilgr.
fladbrød og 0,012 kilgr. smør.
Middag: alle dage: 0,50 liter melgrød og0,50 liter sødmælk.
Diæt tor hele dagen: 2 liter byggrynssuppe og 2
hvede-skånrokker eller 0,190 kilgr. fladbrød
med 0,028 kilgr. smør.
SPISEREGLEMENT
tor frisk« kriadetaager i Kristia*!« Tagthu.
(Under 28de Marts 1881 approberet af det kgl. justits-departement
som gældende fra 1ste Juli 1881).
Dage. Morgen. Middag. Altea
Søndag* 0,220 kilgr. brød. 0,50 litor øllebrød. 1 liter ærtesuppe 0,095 kilgr. kød. 0,25 liter potetea.
1 Mandag. 0,220 kilgr. brød. 0,25 liter mælk eller som søndag. 1 liter gryngrød. 0.50 liter mælk. O "3
Tirsdag som søndag 1 liter grynsuppe. 0,095 kilogram kød. 0.25 liter potetes. 3 3 O
Oasdag. som søndag. 1 liter rnrafordsuppe. cirka 0.110 kilogram sild 0,50 liter potetes. O. O é
Torsdag. som søndag som søndag s ri B 8
5?
Fredag. 3om mandag. som mandag.
Lsrdag. som søndag 1 liter øllebrød. cirka 0,110 kilogram sild 0,50 liter potetes.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
