Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SPISEREGLEMENT
for de friske fanger i Bodsfængslet.
Das«. Morgen Middag. Aften.
Søndag. 0.220 klgr. brød. 0.50 liter øllebrød eller 0.50 liter melkepap. 1 liter erte8uppe. 0.065 klgr. fle8k eller -0.125 klgr. kød 0.220 klgr. brød. 0.220 klgr. brød, 0.50 lit melk, 0.016 klgr. smør eller smult
MaBdag. Som Søndag. 0.75 liter bygmelsgrød 0.40 liter melk. 0,016 klgr. smør eller smult. 0.220 klgr. brød. 0.220 klgr. brød. 0.50 liter melk.
Tirsdag. Som Søndag. 1 liter sirupsuppe. 0.190 klgr. klipfisk m. sauce. 0 30 lit. rodfrugter eller c. 0.100 klgr. sild og 0.50 liter potetes, 0,220 klgr. brød Som Mandag.
Onsdag. Som Søndag. 1 liter kødsuppe. 0.095 klgr. kød. 0.220 klgr. brød. Som Mandag.
Tborsdag. Som Søndag. Som Mandag. Som Mandag.
Fredag. Som Søndag. 1 liter melkevelling. Labskous lavet af 0.095 klgr. kød og 0.50 liter potetes. 0.220 klgr. brød. SomMandag.
Lsrdag. Som Søndag. 1 liter øllebrød, ca. 0.100 klgr. sild. 0.50 liter potetes. 0.220 klgr. brød. Som Mandag.
Tillløgskost enkelt: 0,110 klgr. brød og 0,016 klgr. smult eller smør
„ dobbelt: 0.220 klgr. brød og 0,032 klgr. smult eller smør.
Det tillades efter lægens anordning at ombytte den for
Søndag, Tirsdag, Onsdag, Fredag og Lørdag reglementerede middags*
mad med den for Mandag og Thorsdag bestemte. Ligeledes kan efter
lægens anordning tilstås 0 155 klgr. fladbrød i stedet for 0,220 klgr.
brød.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
