Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 9. 1ste Mai - Om tjenerforholdene i Amerika (af C. W.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ganiserecle arbeidørkvinder af alle klasser, stærke nok og intelligente
nok til at forstaa opgavens betydning. Jeg har i den senere tid ikke
havt anledning til at følge med i refonnbevægelserne. Men jeg tror
kravet paa husholdningsskoler for alle kvinder er meget almindeligt.
I huse, der er rige nok til at holde mange tjenere, fordeles arbeidet
nogenlunde paa samme maade som i Europa.
Den stygge skik at have hele huset fuldt af gjæster paa søndag,
er meget mod den offentlige mening. Pigerne har bestandig adgang
til husets badeværelse og kan benytte dette daglig, om de vil. I
hoteller og boardinghuse bliver arbeidet meget forskjelligt fra det
private hjem. Hoteller holder skiftevis med tjenere, slig at liver har
sit bestemte arbeide og bestemte timer, disse har ogsaa særskilt hus
holdning og betjening inden sin kreds.
Et gjennemgaaende træk er det, at mænd og gutter idet hele
taget trænger liden opvartning og maa hjælpe sig seiv, ved bordet
ydes hjælpen i fællesskab. Manden i et hus paatager sig ofte om
vinteren at holde ovne og kaminer med kul og ved. Han er ofte
først oppe om morgenen, og en amerikansk gentleman siger, at ingen
tjeneste, han kan gjøre for sin kone og sine børn, ligger under hans
værdighed at udføre. C. W.
135
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
