Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Ætheriske Olier og Parfumer - De ætheriske Oliers Egenskaber og Sammensætning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
282
DE ÆTHERISKE OLIERS EGENSKABER OG SAMMENSÆTNING.
Hvad der er karakteristisk for de ætheriske Olier i Almindelighed, er
deres Flygtighed og stærke Lugt. Hvad denne sidste angaar, ved man, at
Olier, der have den selvsamme kemiske Sammensætning, kunne have den
mest forskjellige Lugt. Terpentinolie og Citronolie bestaa saaledes af lige
mange Dele Kul og Brint, og alligevel ere de hinanden meget ulige baade
hvad Lugt og øvrige Egenskaber angaar.
De ætheriske Oliers Vægtfylde er som oftest mindre end Vandets;
men der er dog nogle, som danne en Undtagelse herfra, og som synke
tilbunds i Vand. Letantændeligheden antyder allerede, at Kul og Brint udgjøre
deres vigtigste Bestanddele. Nogle bestaa udelukkende af disse to Elementer;
i andre optræder der ogsaa Ilt, medens Kvælstof derimod kun i ganske
enkelte Tilfælde findes i dem. De svovlholdige Olier udgjøre kun en lille
Klasse.
De iltfri ætheriske Olier give os det smukkeste Exempel paa Isomeri;
med fuldkomment lige kemisk Sammensætning ere de øvrige Egenskaber hos
to saadanne isomeriske Stoffer saa forskjellige, at man kunde være tilbøjelig
til at bestride enhver kemisk Overensstemmelse.
Terpentinolie, Citronolie, Orangeolie, Enebærolie, hvis Lugt er saa højst
forskjellig, bestaa alle af lige mange Dele Kul og Brint. Hos dem alle
kommer der paa 20 Atomer Kul 16 Atomer Brint, hvad der svarer til en
procentisk Sammensætning af 88,25 Procent Kul og 11,75 Procent Brint.
Uagtet denne Overensstemmelse er det endnu ikke lykkedes at forvandle en
Olie til en anden, og Planterne ere fremdeles de eneste Kilder, hvor vi kunne
hente disse Stoffer. Der fortælles rigtignok, at der skal findes et amerikansk
Naaletræ, som giver en Balsam, der ligner Rosenolie; dette skulde altsaa
tyde paa et Overgangsprodukt. Meddelelserne herom ere dog altfor
upaalide-lige til at man skulde kunne drage nogen Slutning af dem. Maaske har man
Lov til at haabe, at det vil lykkes ved Kunst at forvandle en Olie til en
anden; et meget mindre værdifuldt Stof f. Ex. Træolie kan maaske med Tiden
blive forvandlet til vellugtende Olie, men hidtil ere Methoderne ukjendte.
Mange af de ætheriske Olier ere, lige som Rosenolien, Blandinger af
to forskjellige Olier, hvoraf den ene i Almindelighed har et meget lavere
Smeltepunkt end den anden og derfor krystalliserer, naar Temperaturen synker.
Den Bestanddel, der krystalliserer i Kulde, betegnes med Navnet
Stearop-ten, medens den flydende Del kaldes Eleaopten. Disse Benævnelser tillade
ingen Slutninger med Hensyn til deres kemiske Natur. Ved at optage Ilt
forandres de ætheriske Olier, og de fleste af dem forvandles til en tyk Balsam,
der undertiden endog findes færdigdannet i Vædsken.
Af de iltfrie ætheriske Olier ere følgende de vigtigste:
Terpentinolie; den faas ved Destillering af Terpentin, der flyder ud af Indsnit
paa Stammer og Grene af visse Pinusarter som en tyk Balsam, der efter
Træets Alder snart i højere snart i mindre Grad ligner Harpix. I ren
Tilstand er Terpentinolien letflydende, farveløs og stærkt lugtende. Dens
Vægtfylde er i det højeste 0,87. Den koger ved 160° C. Naar Terpentin destilleres,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
