Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Nærings- og Nydelsesmidler osv., Fedt og Farvestoffer - Fedtstofferne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
438
FEDTSTOFFERNE.
Fedtstofferne ere i de sidste Aartier stadigt bievne fortrængte mere og
mere som Belysningsmiddel, idet man nu benytter Kulbrintestofferne,
Petroleum, Fotogen, Parafin og Gas; men til Gjengæld er Forbruget af dem til
Sæbefabrikation, til Maskinsmørelse o. s. v. tiltaget i en overordentlig Grad.
Man erindre blot de Masser Smøreolie, Tælle o. s. v., som Lokomotiver og
Jernbanevogne, Motorer og Arbejdsmaskiner forbruge, den Mængde Sæbe, som
anvendes i Textilindustrien og Husholdningen imod tidligere, og det vil være
klart, at enhver ny Kilde til Erhvervelsen af Fedtstoffer, som f. Ex. Bomuldsfrøolie
og Palmenødolie, maa være velkommen. Bomuldsfrøolie udgjør nu en vigtig
Handelsartikel for Tyskland og Østrig. Den benyttedes først til Forfalskning
af Madolier og anvendtes først senere til Sæbefabrikation. Den renses og
affarves ved Hjælp af stærk kaustisk Kalilud. Ogsaa Palmenødolien bliver
nu fremstillet i Europa i stor Maalestok; Palmefrøene, der benyttes hertil, faas
af Oliepalmen, Elaeis guayanensis. Den bærer Klaser af Frugter, som i deres
Kjød indeholde den egentlige Palmeolie, der i Afrika fremstilles paa en meget
primitiv Maade ved at kaste Klaserne i kogende Vand, skumme Olien af og
derpaa udpresse Frugten.
En anden ny Artikel er Maj solien. Majsen er en af de mest
fedtholdige Kornsorter. Spirerne indeholde 6 °/o Fedt. Olien er klar og af lysgul
Farve. Oliekagerne, der dannes ved Presningen, afgive et fortrinligt Foder,
da de ere rige paa kvælstofholdige Bestanddele og Fosfater, ligesom de
foruden endnu vedhængende Fedtstof indeholde megen Stivelse.
Ogsaa de Maskiner, der benyttes til Udpresning af Fedtstoffer eller
Olier, have store Fremskridt at opvise. Ved de hidtil benyttede Presser findes
i Almindelighed den Ulæmpe, at de afpressede Kager ere vanskelige at fjærne,
idet Maskinens Dele ere boltede fast til hverandre, og man har da konstrueret
saadanne, hvor den faste Forbindelse er erstattet med en løsere, og hvor der
benyttes Udtræks- i Stedet for Skruebolte.
Fremskridtene i den nyeste Tid bestaa dog navnlig i bedre Methoder
til Rensning og Raffinering af Fedtstofferne i det Øjemed at gjøre dem
anvendelige som Næringsmidler (f. Ex. kunstigt Smør).
Det er omtrent en halv Snes Aar, siden Ozokerit fik en Plads blandt
de Stoffer, der benyttes til Lysfabrikation. Ozokerit er egentlig naturlig
Parafin, og er en fast Jordolie, der hentes op af Jorden ved Grubedrift paa
Nordranden af Karpatherne ved Drohobycz og Boryslaw. Af dette næsten sorte
Materiale lavedes der allerede tidligt Lys; senere benyttedes det til
Fremstilling af Parafin. Produktionen beløb sig i 1880 til 25 Millioner Pund. Ved
Blegning faar det ganske Udseende som det bedste hvide Vox; Smeltepunktet
ligger ved 59° C. og altsaa nær vedVoxets; man vil derfor godt kunne bruge
Ozokeritlys ogsaa i Tropelandene.
Forbruget af Stearinlys tiltager stadigt, og de benyttes stadigt mere
i alle Befolkningens Klasser. Stearinlysfabrikationen, der kaldtes til Live af
Chevreul og de Milly (se Opf. B. VI, 263), har i det sidste Tiaar udviklet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
