Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - X. Nogle Nydelsesmidler - Kaffe, Te og Kakao - Tobak
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
TOBAKKENS INDFØRELSE
167
Kaffens oplivende Virkning skyldes imidlertid et andet Stof,
Koffeinet.
Teen er Bladene af Tebusken. Naar de tørres hurtigt paa ophedede
Plader kort efter Afplukningen faar man grøn Te. Den almindeligste
Handelsvare er imidlertid sort Te, der er dannet ved langsommere
Behandling, Ristning og Gæring. Det oplivende Stof i Teen er det samme
som i Kaffen, om end det ofte kaldes Tein. Tedyrkningen har i gammel
Tid bredt sig fra Kina til Japan; i forrige Aarh. vandt den Indgang
forskellige Steder i Ostindien. Udenfor disse Egne er den ogsaa forsøgt
flere Steder, men har endnu ikke antaget noget stort Omfang.
Kakaofrøene indeholder et oplivende eller opstrammende Stof
Teo-bromin, der er mindre giftigt end Koffeinet, men tillige nærende
Stoffer, bl. a. et Fedtstof Kakaosmør; dette fjærnes dog ved Fremstillingen
af Kakaopulver. Chokolade fremstilles ved, at de ristede Kakaofrø
males og blandes med Sukker og lidt Kryderi — ogsaa ofte med Mel.
Kakao og navnlig Chokolade er ikke som Kaffe og Te blot et
Nydelsesmiddel, men ogsaa et Næringsmiddel.
Tobak.
Da Kolumbus i 1492 landede paa Kuba, forbavsedes han ved at se
de Indfødte puste Røg ud af Mund og Næse. Det viste sig, at Røgen
kom fra en Rulle Blade, som var tændt i den ene Ende, og som de
sugede paa. Det var med andre Ord Cigarer de røg. Amerikas
Urindbyggere røg imidlertid ogsaa af Piber, hvad der bl. a. fremgaar af de
Lerpiber, man har fundet flere Steder ved Udgravninger.
Den Plante, hvis Blade anvendtes ved Rygningen -—
Tobaksplanten — blev i 1518 dyrket i Portugal. Hen ved 40 Aar senere sendte
den franske Gesandt i Portugal, Jean Nicot, Frø af Planten til
Frankrig. Han anbefalede den dog kun som Lægemiddel; men snart lærte
man i Evropa baade at ryge og snuse. I Frankrig blev det under
Ludvig XIII, altsaa i Begyndelsen af det 17. Aarh., højeste Mode at snuse.
Snustobaksdaaser forfærdigedes af de kostbareste Stoffer, og en
Dames Toillette var ikke komplet, naar Snusdaasen manglede. I
England vandt Tobaksrygningen de fleste Tilhængere, men forøvrigt bredte
begge Skikke sig hurtigt fra Land til Land.
Tobakken havde lige saa mange Modstandere som Beundrere; baade
Lovgivere, Præster og Forfattere tordnede imod den — men til ingen
Nytte. Dronning Elisabeth af England forbød Folk at snuse i Kirkerne;
gjorde de det alligevel, blev Daasen konfiskeret. Allerede i Begyndelsen
af det 17. Aarh. blev der lagt en høj Skat paa Tobakken, og det blev
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
