Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Häfte 3 - Anmälningar och recensioner - Carl Allgén. Frans Broddesson, Praktiska studier i biologi
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
2.6
2.6 anmälningar och recensioner
ser, i synnerhet som goda handledningar förut finnas (bl. a. av
Gertz och E. Malmberg).
Någon god handledning i växtanatomi finnes, mig veterligt,
ej på svenska, varför denna del av boken torde bli till god
nytta. De omnämnda försöken äro väl valda och instruktiva,
skada bara, att den liksom boken i övrigt ej visar den
systematiska ordning, man gärna önskar se i en handledning.
Även om en ny lärobok i stort sett är god, så kunna likväl
ibland några små oriktigheter insmyga sig, och jag vill här i
ordningsföljd nämna dem, jag funnit vid min granskning.
Vid tal om stärkelse, kork, bastceller etc. hade det varit
önskvärt, om ett namn i kanten hade angett, vilken celltyp eller
vilket ämne försöket i varje särskilt fall avser. Likaledes kunde
förf. ha nämnt, hur man gör en jodjodkaliumlösning. I försök
4 sid. 6 står det: »Gör tvärsnitt av samma växtdelar och
betrakta dei i mikroskopet; bör kanske snarare vara: betrakta dem.
I försök 5 talas i fråga om potatis om kork. Det är tydligen
etc. Försöket visar ej, att korken har denna betydelse. Det
framgår möjligen av följande försök. I den första avdelningen
av zoologien, som omfattar vävnaderna, har förf. följande i
kanten angivna rubriker, nämligen: epitel, muskler, brosk och ben.
Då avdelningens sista försök avhandlar nervvävnaden, hade det
varit lämpligt, om det i marginalen stått nerver. I försök 26 b
heter det: »Visa snitten Havers kanaler, i vilka blodkärl gå,
omgivna av koncentriska lameller.» Det behöver ej missförstås,
men en elev skulle kunna av det skrivna få den uppfattningen,
att det är blodkärlen, som äro omgivna av dessa lameller, vilket
ju ej är förf:s mening. Sid. 15 heter det vid tal om fett, att
»en sådan fettemulsion klyves sedan i tarmen av ett enzym från
bukspottkörteln i glycerin och fettsyror, vilka äro lösliga i vatten
och absorberas av tarmväggens epitelceller». För det första vill
jag påpeka, att det genom de senare årens undersökningar visat
sig troligt, att fett i emulgerad form direkt kan tränga in i
tarm-cellerna. För det andra är det absolut oriktigt, att fettsyror
skulle som sådana tränga in. De måste som bekant först
saponifieras. Det är visserligen sant, att fett vid förbränning inom
kroppen lämnar 9,3 kal., kolhydrater och äggviteämnen 4,1 kal.,
men jag tror, att det för elevernas beräkningar vore lämpligare
att använda talen 9 resp. 4. Så har ju bl. a. skett i Thunbergs
bekanta lärobok.
Längst ned på samma sida säges det, att näringsämnena,
på osmotisk väg etc. utan att med ett enda ord omnämna, vad
som menas med osmos. Eleverna fråga sig givetvis, vad osmos
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
