Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
leverera vill han ock, lå vida det.honom anbefaldt
blif-ver och ban derfore skall vara ansvarig, väl efterse, alt
det må vara godt och försvarligt.
Hr Hofmarskalken itererade, att detta är honom så
mycket angelägnare, som han skall svara för alltsammans.
Uppå hofauditörens påminnelse, att specerier böra
tagas der man kan hafva de bäsla och för lindrigaste
priset, tillsades nu äfven öfvermunkocken Wolrat Jansson,
att han med kamrer Gyslencrona bör conférera när
spe-cerier skola upphandlas, hvar de bästa sorter och för det
lindrigaste priset finnas, att de der hämtas måga.
Vid detta tillfälle beklagade sig skafferibetjenterna
och inköparen: att det är mycket svårt uti de
trånga rummen au conservera varorna, som eljest kunna
vara goda, särdeles frukter och gröna saker, som ej tåla
köld, emedan det går mycket knappt till med ved ur
Kongl. Maj:s vedgård. Sammaledes beklagade sig ock
öfvermunkocken Wolrat öfver den kammare han vid
kongl. köket hafver, att den i sig sjelf är helt obeqväm
att konservera något uti, samt kall alt dagligen vistas uti,
som han dock för sin uppvaktnings skull göra måste,
och nödgas han dertill taga ved utur köket, som
dessutom till matens lagande är både otjenlig och intet
tillräcklig.
Derefter visiterades kongl. provisionskällaren, hvarest
befunnos 12 åmar gammalt rhenskt vin, 16 oxhufvud ord.
franskt, Vs åm gammalt franskt, 1 oxhufvud pontak och 1
åm Bajonnervin, alltsammans godt; andragandes åter
källarmästaren Langenberg, att provisionen af den orsak är så
ringa, au penningarne till kongl. källarens furnerande falla
allenast månadlligen ut, hvarföre ej mera upphandlas kan,
än konsumtionen fordrar. Sedan till«|>ordes
munskänken Frantz, om han lager vin ur kongl. hofkällaren, när
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
