Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Tidsbilder - Från Indelningsverkets dagar - Mot slutet av indelningsverkets tid
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
382 TIDSBILDER.
Lägret vid Malmen — namnet Malmslält tillkom först vid järnvägsstatio¬
nens öppnande — var förr mycket olika mot i en senare tid. Av de nu
befintliga skugglika, vackra alléerna fanns endast den, vilken skilde office-
rarnes tält från kompaniernas, i vilka senare underofficerare och manskap
voro förlagda. Men även denna allé var ännu mot slutet av 1850-talet
mycket litet försigkommen. Det var egentligen endast omkring officerar-
nes matsalong, där tråden vid nämnda tid hunnit så långt, att de gåvo
någon verklig skugga. Officerarnes matsalong var gemensam för båda rege¬
mentena och var belägen på gränsen mellan regementenas läger på samma
plats, dår nuvarande officerssalongen är belägen. Den bestod av en lång
envåningsbyggnad. Många officerare åto likväl ännu på 1800-talet av
medtagen matsäck, åtminstone något mål om dagen, därvid en grenadjår
tjänade som köks- och hovmästare. Några officersboståder funnos icke,
utan officerarne bodde i stugor och byggnader belägna vid vägen väster
om lägerplatserna. Dylika bostäder tillkommo vid »Första regementet*
omkring år 1895 samt vid »Andra regementet» några år tidigare. Un-
derofficerarne intogo sina måltider å det s. k. Hotell Hultberg, sedermera
Hotell Malmen, ’ till dess åven de uppförde åt sig egna lokaler för detta
ändamål vid »Första* något år på 1880-talet eller kanske senare och vid
»Andra» tidigare, den sista åven med bostäder.
Manskapet intog ännu på 1870-talet sina måltider vid kokgroparna,
vilka vid denna tid användes vid »Andra». »Första» hade i delta av¬
seende redan nu det något bättre ordnat. Här funnos nämligen takbe-
täckta skjul med tegelmurade enkla spislar.
Till kockar användes de grenadjårer, som på grund av ålder voro
oförmögna att fullgöra exercisen. Till hjälp hade de beväringar, vilka
uttogos härtill redan vid beväringsmötets första dag, men kunde utbytas
sedermera mot andra, vilka voro tröglårda i exercisen. Kock ville emel¬
lertid icke gärna någon beväring bli. Sällan voro de lediga, och mest
förekommo de i sina vita, snart nedsmutsade kock-kläder av grovt linne.
Uniformspersedlarna, som lämnades dem till användning, voro även de säm¬
sta. Och, vad värre var, vid hemkomsten efter mötestiden förbisågos
de gärna av sina flickbekanta. — Han har varit kock. Annat dugde han
icke till, hette det.
Maten intogs på stående fot, I ur och skur åts det under bar him¬
mel, ännu på 1880-talet. Det enda kärl att äta i, som kronan bestod, var
»kopparflaskan». Sked, kniv och gaffel fick var och en hava med sig,
om han så ville. Maten var mycket enkel samt blev under ett möte enfor¬
mig. Ärter och fläsk, kött och s. k. sluring eller bataljonsoppa, sill, ost,
bröd, s. k. ankarstock, samt gröt var det. som kronan hade att bjuda på.
Varannan dag var det sluring med kött och varannan dag ärter med
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
