Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kvindespørgsmaalet - Fru A. B. Wicksell: Kvindesagen, den kvindelige undervisning og disses resultater
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
174
an med den simpleste madlavning. En ven af mig skulde isommer
paa en fodtur koge grynsuppe; men da lian ingen anelse havde om
forholdet mellem gryn og vand og syntes at grynene saa saa
ubetydelige ud, saa tog han hele literen til en portion til 3 personer,
tror jeg det var. Og en student i Upsala skulde engang holde
kaffeselskab for sine venner, og da han havde hørt, at der til kaffe
ogsaa brugtes noget, som hed klartskind, saa vandrede han ned og
kjøbte en stor mængde deraf, hvilket lian altsammen anbragte i
kaffekjedlen med den følge, at det, de fik, ikke smagte kaffe, men
lisk og var seigt som lim.
Forresten kan jeg gjerne ogsaa erklære mig enig med hr. Le
Bon deri, at unge piger virkelig trænger at lære mere af liusvæsen
end unge mænd, ialfald saa længe man holder fast ved den
nuværende tungvindte madordning, hvor hver husholdning opererer
for sig og saa skrupuløst som muligt søger at afvende al indblanding
fra andres side. Det vilde være meget fornuftigt om enhver ung
pige tog sig et systematisk kursus i huslig økonomi og madlavning
som ganske ung. Det overveiende flertal gifter sig, og de, som
ikke blir gifte, kan alligevel ønske at have egen husholdning. Om
det maa være mig tilladt at bruge et cirgumentum ah homine, saa
skal jeg anføre som min egen erfaring efter noget over 1 x/a aars
husholdningsførelse uden pige, at man vistnok med anvendelse af
almindelig sund forstand straks kerer at greie sig, saavidt at alting
gaar; man hverken fordærver maden eller gjør nogen andre
galskaber; men man føler, at om man havde lært tingen lidt
ordentlig, saa vilde man for det første spare kræfter, for det andet spare
penge. Thi det værste for en husmoder, der ingenting har lært,
men skal tage -sig frem paa egen’ haand, er — jeg siger det som
et rigtigt hjertesuk, og de indviede vil forstaa mig — hvordan man
bedst og mest økonomisk skal anvende levninger. Det staar der
nemlig ingenting om i kogebøgerne. Hanna Winsnæs anvender
altid levningerne til „folkenes mad"; men naar man nu ingen
„folk" har!
Naar lir. Le Bon taler om, at kvinderne ødelægges moralsk
ved den undervisning de faar, forsaavidt som de bringes til at
betragte sin „naturlige og nødvendige opgave som en skjændig social
uretfærdighed", saa tror jeg, lian ser spøgelser ved høilys dag.
Det vi betragter som en social uretfærdighed, er hverken
hushold-ningsarbeidet eller barnefødslerne i og for sig; det er det, at
samfundet vil tvinge os til at ofre vort hele liv til disse to ting, selv
dem af os, som paa grund af indre eller ydre omstændigheder ikke
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
