Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - III. Landwirtschaft. Einl. von H. Juhlin Dannfelt - 1. Ackerbau. Von H. Juhlin Dannfelt
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GETREIDEBAU. 51
Proportionale Ernte der vier wichtigsten Getreidearten. Nach Gewicht.
Um 1560.1 1801—20. 1901 —10.
AVeizen. Roggen. Gerste. Hafer.
mit Getreide bestellte Bodenfläche im Jahre 1911 auf ungefähr 1 676 000
Hektar heruntergegangen ist. während dagegen der Futterbau um so mehr
zugenommen hat. (Tab. 10.)
Dagegen hat die Getreideernte als ein Ganzes betrachtet stetig zugenommen
bis zur Gegenwart. Von 6’2 Millionen Doppelzentnern, welchen Betrag die
gesamte Getreideernte der Berechnung nach zu Anfang des 19. Jahrhunderts gehabt
hat, ist sie auf 25 Millionen Doppelzentner zu Beginn des gegenwärtigen
Jahrhunderts gestiegen, d. h. in etwas höherem Grade als das gesamte Ackerareal,
und besonders da ein immer grösserer Teil von diesem zum Anbau von
Kartoffeln, Hackfrüchten und anderen Futterpflanzen verwendet worden ist, so ist
Tab. 10. Für Getreidebau benutzte Bodenfläche. Hektar.
Jährlich Insgesamt Weizen Koggen Gerste Hafer [-.Mengkorn Hülsenfrüchte-] {+.Meng- korn Hülsen- früchte+}
1801 -20...... 552150 15 150 180 000 161 000 113 500 57 500 25 000
1821 -40...... 724 300 21800 236 000 187 500 152 000 82 000 45 000
1811 -60...... 911 000 33 250 292 500 210 000 226 500 93 750 55 000
1861 -80...... 1 289 926 58 243 355 051 225 196 516 053 80 383 55 000
18S1 -90...... i 565 992 72 899 380 665 225 517 734 956 95 465 56 490
1891 -00...... 1 <>87 765 72 580 405 268 219 736 819 381 119 932 50 868
1901- -05...... 1 7101*7 81 226 410 791 213 552 824 693 136 895 43 030
1906 10...... ] 689 984 91 578 405 542 192 637 804 194 155 081 40 952
1911 1 676314 101 477 400 140 180 537 789 862 163 435 40 863
1 Nach H. Forssells Berechnungen, die nicht die damals dänischen und norwegischen
Landschaften umfassen; sonst würde der Anteil des Weizens etwas grösser sein.
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