Sal 1027 Sali'v, spott, en vätska, som avsöndras av spott-körtlarna och vilken innehåller slemliknande ämnen (muci'ner) och ett enzym, ptyali'n, som omvandlar stärkelse i socker. Sa'Iix, se Sälg. Salje, Sven Edvin, f. 1914, författare. S:s realistiska landsbygdsromaner åtnjuter en mycket stor popularitet. Sallat, sallad, råa grönsaker, tillsatta med ättika, olja m.m. Även namn på en del andra blandningar (hummersallat etc.). — Växten S. (Lactu'ca sati'va) finns i flera varieteter, huvud-S., plock-S., romersk S., och har odlats i minst 2 000 år. Sallberg, Harald, f. 1895, grafiker, har bl.a. illustrerat Linnés skrifter. Direktör för Konsthögskolan från 1955. SalHnen, Tyko, 1879—1955, målare, den finska expressionismens främste representant, frångick alltmera sitt ursprungliga gråkarga uttryckssätt och nådde en mera samlad form och rikare färg. Sallus'tius, 86—35 f.Kr., romersk historieskrivare. S:s arbeten utmärks av livfulla skildringar och skarp karaktärsteckning, men hans framställning är alltid tendentiöst demokratiskt färgad, stundom på bekostnad av den historiska sanningen. SaFmiak, ammoniumklorid, kem. formel H4NCI. Används inom medicinen, som elektrolyt i vissa galvaniska element, vid lödning m.m. SaFminen, Sally, f. 1906, åländsk författarinna, som 1936 vann framgång med sin folklivsskildring K a t r i n a. Salmo'nibrev, utpressnings- och hotelsebrev. Salmson, Hugo, 1843—94, svensk målare som influerad av franskt friluftsmåleri utförde folklivs-skildringar. Deltog i opponentrörelsen. Salning, en vågrät träkonstruktion, anbragt ett stycke nedanför toppen på en mast, till stöd för närmast över befintlig stång. Salo'me, judisk prinsessa, dotter till Herodias och Herodes Boethus. Genom att dansa för sin styvfader Herodes Antipas förmådde S. på sin moders uppmaning denne att ge henne Johannes döparens huvud på ett fat. Sa'lomo, Israels tredje konung, Davids son och efterträdare, regerade i 40 år under 900-t. f.Kr. S. upprätthöll under sin regering vänskapliga förbindelser med Fenicien och Egypten och ägnade sig huvudsakligen åt fredliga värv. Han lät bygga det praktfulla templet i Jerusalem. I den inre styrelsen framstod S. som en rättrådig och bildad monark. I folkföreställningen kom S. sedermera att framstå som särskilt vis och trollkunnig. Salomon, O. A., 1849—1907, grundare och från 1874 ledare av Nääs slöjdseminarium. Salomo'nisk dom, fyndig och rättvis dom. Sa'Iomonöarna el. Solomonöarna, ögrupp, hörande till Melanesien i Stilla havet, ö. om Nya Guinea, bestående av sju större och flera mindre, höga och bergiga öar, tillsammans 37 300 km2. S. är ett brittiskt protektorat (100 297 inv. 1954, varav 95 000 melanesier, 4 350 polynesier, 647 européer och 300 kineser) utom öarna Bougainville och Buka (tillsammans 48 758 inv. 1953), som står under australiskt förvaltarskap. Namnet S. gavs av de spanska upptäckarna, som trodde sig ha kommit till Salo-mos guldland i Indien, öarna är dels vulkanöar, dels korallöar och utmärker sig för yppig växtlighet. Viktigaste produkter är kopra och trepang. S. ockuperades i jan. 1942 av japanerna. Efter hårda strider var S. åter i de allierades händer i början av 1944. Sa'Iomos Höga visa, se Höga visan. Sa'lomos ordspråk, se Ordspråksboken. Salongen, sedan år 1699 den gängse benämningen på de stora årliga utställningarna av samtida konst i Paris. Vernissage på Parissalongen 1843. Saloni'ki el. Thessalonike, handelsstad i Mace-donien, Grekland, vid innersta ändan av Saloniki-bukten. 216 838 inv. 1940 (provinsen S. hade 458271 inv. 1951). S. har järnvägsförbindelser med Kon-stantinopel, Jugoslavien och Österrike. Rymlig hamn. Export av spannmål, tobak, bomull, ull, hudar m.m. — Under Balkankriget erövrade grekerna S. från turkarna (1912). I S. blev konung Georg I av Grekland mördad den 16 mars 1913. Under 2:a världskriget undertecknades i S. 1941 vapenstilleståndet mellan axelmakterna och den grekiske överbefälhavaren. Saloni'kibukten, vik av Egeiska havet på Greklands s. kust, mellan det grekiska fastlandet och halvön Kalkidike. Saloon [sölo'n], amerikansk krog. De menings-riktningar, som framdrev det amerikanska förbudet, riktade sig i första hand mot krogarna, varom också den ledande organisationens namn, Anti Saloon League, bär vittne. Salopp, ärmlös kappa, ett slags rundskuren morgondräkt för damer, använd på 1700-t. SaFpausselkä, en dubbel ändmoränbildning, som stryker genom hela s. Finland och betecknar två stilleståndsstadier under den sista landisens avsmältning. S. har sin fortsättning genom Sverige i änd-moränvallar i Östergötland, Västergötland och Dalsland, varifrån de kan följas över Kristiania-fjorden och längs Norges sö. kust. Salpeter, gemensam benämning för kali-, natron-och kalksalpeter. Av dessa förekommer natriumsalpeter (chilesalpeter) i blandning med andra lätt-lösliga salter med stor utbredning i v. Sydamerika, särskilt i n. Chile, där den är föremål för en mycket stor brytning. Den var förr det viktigaste råmaterialet för kvävegödningsindustrin samt för sprängämnen och gav Chile i dessa avseenden en monopolställning på världsmarknaden. Nu ersätts chile-salpetern till stor del genom kväveföreningar, framställda med konst. Jfr Chilesalpeter och Kväveindustri. Salpeterbakterier, sammanfattande beteckning för vissa bakterier, vilka oxiderar ammoniak till nitrit (nitritbakterier) och nitrit till nitrat (nitratbakterier). S. har stor betydelse för växtvärlden då de genom sin verksamhet överför ruttnande och multnande kvävehaltiga ämnen till en för växterna lämplig form, nitrifikation. Sa'Ipeterkriget kallas kriget 1879—83 mellan Chile å ena sidan samt Bolivia och Peru å den andra, som gällde rätten till salpeter- och guanofyndighe-ter på Sydamerikas v. kust. Chile vann S., vilket gav landet en stark ekonomisk och politisk position. Salpetersyra [HNO3] framställs genom inverkan av svavelsyra [H2SO4] på salpeter [KNO3] el. chilesalpeter [NaNO3] el. genom förening av luftens