Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
till Djurgården med en sin goda vän, figurantinna vid
kungliga operan och uppväxande-pretendentska till mamsell
Tag-lionis tron.
*
* *
MAMSELL NYLANDERS KOKBOK.
Hvarför just mamsell Nylander i stället för mamsell
Bremer? Historien är berättad i två ord.
jag skulle häromaftonen söka mig ut bland mina böcker
någonting ”roligt att somna vid”. Jag råkade då få fatt i
en volym, hvars yttre tycktes mig fullkomligt obekant. Jag
vätte på fingret, öppnade titelbladet och läste:
”Handbok vid den nu brukliga finare matlagningen
m. m. af Margreta Nylander; sjunde upplagan”.
Mamsell Nylander! Hur hade hon kommit hit? . . .
Jag vet, att damerna ofta ha ett finger i mitt ”bibliotek”
och att både vännen Bottiger och vännen Brn på längre
eller kortare tider göra utflykter därifrån till frustugan.
Förmodligen hade mamsellen nu af distraktion gjort någon af
dessa herrar sällskap tillbaka. Nog af, jag stod där med min
"Handbok i matlagningen”. ”Den kan vara så god som
något annat!” tänkte jag för mig själf. Jag gick till sängs,
snoppade ljuset och slog upp nummer 1 : ”Färs af hare.
Köttet af en hare skrapas väl o. s. v. . . .”
Jag behöfver icke redogöra för, hur långt jag hann
denna första kväll med min goda mamsell; men den
intressanta boken har sedan utgjort min aftonlektyr i en veckas
tid. Jag har på detta sätt småningom genomlupit den hel och
hållen, och jag säger det allra minsta, som kan sägas, när
jag försäkrar er, att jag icke ångrar det.
Jag vill förklara mig litet omständligare, och vi skola
ett ögonblick tala allvarsamt om allvarsamma saker.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Mon Dec 11 20:42:10 2023
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/snl/13/0241.html
