Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
än barn. Alla restauranter å Friedrichsstrasse — och det finns fler
sådana än husnummer — äro öfverfylda, man super sig till rus, skrålar,
anordnar stilla små slagsmål, all själfbehärskning är bannlyst, all polismakt
för en gångs skull bruten. Hela natten höres ett ihållande doft ljud —
det är berlinarnes hälsning till det nya året. — — —
Nykterhet och vegetarism.
Om det är något som öfverallt möter våra ögon så är det ölet.
Det förtäres lika flitigt af kunderna på de finaste restauranter som af
dem som besöka de illa kända kaféerna med den sedvanliga röda lyktan
som skylt och kvinnlig betjäning som dragningskraft. Allt göres för
att få den fördummande drycken ned genom kundernas strupar. Än
saltas maten öfverdrifvet, än får man betala extra om ej öl förtäres.
ölet har blifvit en nationaldryck och det är lätt att förstå hvilket
her-kulesarbete nykterhetsvännema ha att utföra i sin kamp mot denna
nationalfara. De enda restauranter
som framgångsrikt upptagit kampen
mot ölet är de vegetariska. De
äro öfver 20 till antalet och gå
förträffligt. .Maten är oerhördt billig
— man kan få en god middag för
50 öre — och kundkretsen är
förvånande stor, äfven från
icke-vege-tariskt håll. Det är ej något
ensidigt vegetariskt inträsse som
uppehåller dessa inbjudande restauranter,
det är snarare en önskan att
införa ett naturligt lefnadssätt och
bekämpa råhet och dåliga seder.
Därför lägges stor vikt vid att göra lokalen så inbjudande, fin och
ren som möjligt och att tillhandahålla besökarne nyttig litteratur i sociala
och hygieniska frågor. Det är betecknande att dessa restauranter äro
snart sagdt de enda där man kan vara säker på att erhålla anständig
kvinnlig betjäning. Men de äro också de enda där spriten är bannlyst!
Slums och fattiga.
Från norr till söder ströfva vi igenom 2 millionersstaden utan att
finna några svenskliknande gränder eller missfosterförstäder. Berlin är
en ny stad. Gatorna äro öfverallt breda, husen stora hyreskaserner,
inga kåksamhällen få uppväxa i utkanterna. I hvarje hus bor i
medeltal 75 personer — i Stockholm 50, i större engelska och amerikanska
städer 6 å 7. Trångboddheten är på många ställen enorm, men det
yttre skalet är godt. Detsamma gäller de fattiga. Hvad inrättningarne
gömma vet främlingen ej, men mycket litet fattiga och trasiga
människor skymta förbi på gatorna — och de som yrkestigga höra ofta
ej till de fattiga.
Jämfördt med London och Paris är skillnaden enorm, och man
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
