Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
vara utan intresse att tillse hvad som i detta afseende blifvit
åtgjort på inånga platser i utlandet. I Holland finnas sålunda ett
stort antal s. k. mjölkrestauranter, där mindre måltider men inga
alkoholhaltiga drycker serveras. — I England florera »Coffeerooms»
och »Tearooms» från de enklaste till de elegantaste. I London
liar ett enda bolag, »The Aerated Bread Company», 107 lokaler
för servering af lättare måltider. De användas, särskildt såsom
»lunchrooms», af alla samhällsklasser, och, trots billiga pris, gifva
de en god vinst. I Liverpool har ett liknande bolag 9 finare
restauranter och 57 billigare »lunchrooms»; i Birmingliamn har en
Matsalen i ett Volksheim.
nykterhetsförening 18 restauranter och 2 stora hotell. För öfrigt
finnas nykterhetskaféer i snart sagdt livarje engelsk stad och by.
I Tyskland, där krogrörelsen är en högt gifvande privat
näringsgren, liar man gjort försök att i nykterhetens intresse inskränka
kro-garnes antal. Men man har allt mer tvingats att inse det
illusoriska i sådana åtgärder. Till en början inträder kanske en viss
förbättring, men snart visa sig följderna i lokalernas utvidgning till
»Bierpaläste» och desammas öfvertagande af det i spritindustrien
intresserade storkapitalet.
Till följd häraf liar i Tyskland, liksom förut i England, börjat
en värdshusreformrörelse, som går ut på, att nvkterhetsvänliga
föreningar öfvertaga utskänkningsställen. »Der deutsche Vei-ein fiir
Gasthausreform», med säte i Weimar, har på flera platser inrättat
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
