Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
KUSTPARTI FRÅN KARLSKRONA SKÄRGÅRD;
I BAKGRUNDEN TROMTÖLANDET.
piga djuret ha en otrolig förmåga att göra sig fri från
kroken, om man bara ger efter för linan under bråkdelen av
en sekund.
Av torsk fångas i Blekinge omkring fyrahundra ton om
året, det vill väl styckevis räknat säga en halv million. Den
fångas och ätes hela året, men företrädesvis i de månader,
som hava r i sitt namn, då den smakar bäst och är fastast
i köttet. Den är liksom iden lätt föränderlig i smaken
sedan den varit död någon dag. Skall torsk vara god bör
den på senvåren och förhösten egentligen ätas samma dygn
den fångats eller på vintern inom ett par dygn. Men det
finns ingen fisk, som i läckerhet kan jämföras med den,
om man har förmånen att få äta den inom tolv timmar
efter fångsten.
Rätt i öster stiger toppen av en dunge upp ur böljorna
och en flack strimma land visar sig. Det är Hasslö
och dungen är Tångalund på öns sydvästra udde, ett
sjömärke för alla, som fara fram denna väg, fast märket
C. G. Rosenberg foto.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
