Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
STOCKHOLMS HÄLSÖ- OCH SJUKVÅRD.
485
början af 1860-talet trikiner i aflidna människors muskler, hvilket också här
gaf uppslaget till inrättandet af s. k. trikinbyråer. I Stockholm togs
initiativet härtill af professor A. Key, som i maj 1865 föranledde öppnandet af
den första anstalten af detta slag. Kort därefter tog sig sundhetsnämnden
saken an, ocli sålunda kommo stadens tvenne trikinbyråer till stånd.
Sedan hälsovårdsstadgan börjat tillämpas i Stockholm, ocli i
sammanhang därmed hälsopolisuppsikt införts öfver här till salu utbjudna födoämnen,
blefvo (1880) de förra trikinbyråerna centralpunkter för den offentliga
kött-besiktningen i gemen. Föreståndareskapet, som förut varit anförtrodt åt
185. Södra köttbesiktningsbyråns laboratorium.
läkare, öfverlämnades, sedan dessa afgått, åt hälsovårdsnämndens veterinärer,
hvilka, utom den alltjämt fortgående trildnbesiktningen åt dem, som påkallade
sådan, fingo till uppgift att besiktiga och eventuellt kondemnera köttvaror
ocli andra födoämnen, som af hälsopolistillsyningsmännen å
försäljningsställena togos i beslag.
Byråerna benämnas den norra ocli den södra ocli ligga, för att med minsta
möjliga tidsutdräkt kunna betjäna allmänheten ocli hälsopolisen, i närheten
af de betydande salutorgen Hötorget ocli Kornhamnstorg, nämligen i
egendomarna n:r 4 Olofsgatan ocli n:r 2 Västra Slussgatan. Den södra byrån
har för mottagande af fläsk för trikinbesiktning dessutom en filial i n:r 8
Munkbrogatan, invid Mälaretorget. Byråerna bestå af följande lägenheter:
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
