Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Småträdgårdar och fruktodling, af trädgårdsmästare Karl Magnusson
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
rader med 15 cm:s mellanrum å någon fuktig jordbit, helst i halfskugga,
och måste hållas jämnt fuktiga för att bli goda. »Non pius ultra» och
»ovala rosenröda» äro odlingsvärda sorter.
Rödbetor. Öfverensstämma i odling med morötter. I näringsrik jord
är 10 cm:s afstånd mellan plantorna i raden tillräckligt, emedan de
eljest bli onödigt stora. Bästa sort är »runda egyptiska».
Selleri odlas på samma sätt som purjolök. Båda kunna, förutsatt att
jorden är kraftig och ej för ny, planteras i enkel rad mellan nysatta
jordgubbar.
Spenat borde odlas i hvarje trädgård och användas i alla hushåll.
Utsås i gångarna mellan lök och rotsaker och samtidigt med sådden däraf,
då en tidig skörd erhålles. En senare skörd kan vinnas mellan
kålplantorna, hvarvid fröet utsås samtidigt med planteringen. Måste för
vinnande af jämn skörd sås i flera omgångar och fordrar fet jord för
att utveckla sig kraftigt. De många olika sorterna äro tämligen
likvärda.
Ärter. Till de läckraste köksväxter, som täppan kan frambringa, höra
onekligen ärter. Äro ej särdeles fordrande på jordmån och komma
därför i tredje årets växtföljd men äro tacksamma för kaligödning och kalk.
Af sockerärter användas de omogna baljorna, af sprit- och märgärter
de ännu omogna ärterna. Af samtliga finnas såväl låga som höga
sorter. De förstnämnda äro i regel tidigast och behöfva ej stöd, men
lämna ej så rik skörd som de högväxande, hvilka måste stödas med
greniga kvistar af gran, enris o. d. Ärter sås i fyra rader på
meterbreda sängar, de högväxande något glesare i raderna än de låga. När
plantorna nått omkring 10 cm:s höjd, rensas ogräset bort, hvarefter de
kupas därigenom att man drar en bred hacka mellan raderna, och de höga
sorterna gifvas nödigt stöd. Detta får ej för länge uppskjutas, emedan
ärterna senare bli ömtåliga och icke fördraga att på något vis rubbas.
Önskar man färska ärter under en längre tid, läggas fröna i flera
omgångar med ett par veckors mellanrum intill medio af juni. Bland de
många sorterna förtjäna framhållas: af sockerärter »Buxbom», låga, och
»engelska sabel», höga, och af märgärter »William Hurst» och »Whitham
Wonder», halfhöga, tidiga, samt »Stensärter», höga och utmärkt goda.
SKÖRD, INPACKNING OCH FÖRVARING AF FRUKT
OCH GRÖNSAKER.
Mycken försumlighet finnes att råda bot på i fråga om fruktträdens
plantering och vård, men kanske ännu mera, när det gäller fruktens
skördande och förvaring, ehuru enhvar borde inse, att genom
vårdslöshet härutinnan mödans lön till större delen går förlorad. Omsorgsfull
skörd, förvaring och inpackning samt noggrann och fullt ärlig sortering
äro lika viktiga vid fruktodling som öfriga därmed förenade arbeten.
148
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
