Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
å olikartat näringsmaterial framgå de närmare betingelserna härutinnan
för denna svamps tillväxt och luktavsöndring. Bland de organiska (ali-
faliska) syrorna med 1 GOOHN-grupp försmås de flesta helt och hållet
som näringsämne. Tillväxt över huvud taget äger. däremot rum vid när-
varo av syror, som jämte CH,-, CH,- eller CH(OH)-grupp — innehålla
minst 2 COOIT-grupper. Detta dock utan avsóndring av det jordluk-
tande ämnet, därest icke just CH(OH)-gruppen är representerad i närings-
materialet. I enlighet härmed är bl. a. bernstenssyra overksam, medan
äpple- och citronsyra äro källa till »jordlukts> uppträdande.
6. Potalisgroddlukt (HERRMANN) eller, såsom andra angiva det,
lukt av rå eller skämd potatis tillskrives vissa flugsvampar, bl. a.
ett par ljust färgade arter (mappa, verna), närbesläktade med den
utomordentligt giftiga s. k. lömska flugsvampen (Amanita phalloides).
7. Rättiklukt, starkt framträdande (städse uppblandad med obe-
haglig bilukt), tillkommer allmänna frän-(grå-)skivlingen ( Hebeloma
crusluliniforme) och en mycket närbesläktad art (H. sinapizans).
Annat exempel å rättiklukt erbjuder rättikhättan (Mycena pura) och
Dermocybe raphanoides,” »Scharfer Hautkopf». Hit skulle väl ock,
enligt våra svenska förfaltares samfällda utsago, vara att räkna den
svamp, som döpts till och för närvarande allmänneligen kallas
rällikmusseron (Tricholoma album). Men härvidlag kan jag ej in-
stämma. Lukten är efter min uppfattning icke rättikartad; den är
stark och lätt igenkänlig, ehuru ej lika lätt att karakterisera.” I
mina anteckningar betecknar jag den som »blandad apoteksdoft +
något lukt av mógeb. Benämningen rättikmusseron synes mig
alltså böra utgå.”
8. Sillakelukt är sparsamt iakttagen och uppträder endast hos
äldre exemplar eller, ännu tydligare, under svampens torkning.
Hit höra mandelriska (Laclarius volemus) och sillkremla (Russula
graveolens), båda dock goda matsvampar. I kemiskt hänseende
ligger det närmast alt tänka på trimetylamin, (CH ,), - N, som orsak
till luktarlen i fråga, ett ämne, som anträffats ej blott i sillake,
utan ock hos enstaka fanerogama växter, t. ex. Chenopodium Vul-
varia L.
! Angives av O. Ron. Fries ymnigt anträffad vid Hesselby i Uppsalatrakten
/»Anteckn. om svenska Hymenomyceter». — Ark. för bot., Bd 6, N:o 15, 1907).
> Raphanus sativus L. f. nigra rättika.
3 RICKEN, som intet nämner om rättiklukt hos denna svamp, talar blott om en
oangenäm, specifik» lukt.
* Ett annat äldre svenskt namn, sümsksvampen, finnes, vilket kunde fa äter-
upptagas.
|
|
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
