Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Jordbruksåret. Av sekr. Richard Håkansson
- Animalieproduktionen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread.
/ Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Nordsvenska hingsten Kälar 1337 vrenskas i RiLa.s
visningsring.
mötet i Uppsala i november,
som speciellt inriktat sig på att
redovisa vad som är aktuellt
inom nötkreatursskötseln.
Rektor Karl Vieweg, Bollerup, som
inledde, ansåg att efterfrågan
på huvudprodukterna, mjölk
och kött, kunde bedömas
gynnsammare för den senare än
den förra, om man ser framåt
i tiden. Liksom hittills synes
dock produktionen av mjölk
och kött bäst kunna
åstadkommas genom kombinerade raser,
där ungdjuren kan slaktas med
gott utbyte eller uppfödas till
mjölkkor, som, när de fyllt sin
uppgift, har gott
utgallrings-värde vid slakteriet.
Det underströks att de
hårdnande konjunkturerna för
jordbruket måste mötas med
ratio-naliseringsåtgärder av olika
slag. I princip är
nötkreaturs-skötselns rationalisering i
Sverige en fråga om
intensitetsök
ning, då denna driftsgren är belastad med höga fasta kostnader (cirka 1 200 kr.
per ko och år).
Köttproduktionen ger i regel bättre nettoutbyte och passar som komplement
till mjölkproduktionen, men är ofta för extensiv för de mindre jordbruksenheterna.
Både avelsmässiga, utfodringstekniska och skötseltekniska rationaliseringsåtgärder
kan medverka till en ökad intensitet och en relativ kostnadsminskning, men
samtliga måste förutsätta en intensitetsökning som underlag.
Vårt kobestånd utgjorde 1959 1,37 miljoner mjölkkor men visar sjunkande
tendens, så att vi om cirka 10 år kan vara nere i ungefär 1 miljon. Detta skapar
utrymme för en intensitetsökning genom att avkastningen per ko kan höjas från
nuvarande 3 000 kg till 4 000 kg, om konsumtionen av mjölkprodukter
bibehålies. Cirka 1 miljon kor torde vara det lägsta antal, som räcker för att ge oss
spädkalvar för kött djursuppfödningens behov. En sådan intensitetsökning skulle
nödtorftigt kunna försörja landet med kött och mjölk och samtidigt vara en
nationalekonomiskt och privatekonomiskt god lösning av jordbrukets och
nöt-kreatursskötselns nuvarande problem.
En rad problem är förenade med nötkreatursskötseln och många förslag till
lösningar har framlagts. Det är arbetskraftsfrågan som är det viktigaste och en av
anledningarna till att mjölkproduktionens lönsamhet försämrats. I många fall är
det även byggnadsfrågan. En livlig diskussion fördes om fördelarna av övergång
till enklare stallar där djuren går fria i stället för det konventionella systemet
med uppbundna djur. Den diskussionen kommer säkerligen att fortsätta och under
tiden väntas undersökningsresultat framkomma som kan ge bättre vägledning
vid planering av lösdriftsladugårdar.
130
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Wed Nov 26 01:24:28 2025
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/svda/1959/0130.html