Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - III. Lanthushållning. Inl. av H. Juhlin Dannfelt - 1. Jordbruk. Av H. Juhlin Dannfelt
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SPANNMÅLSODLING. 51
Tab. 14. Översikt av spannmålsodlingen, ären 1801—1910.}
Årligen Besådd åker hektar Skörd m. m. av samtliga säden. I deciton Skörd pr har dt»
skörd behov överskott ■dl. brist. 2 utsäde förbrukning
1801- -20 . . 615000 7 574 000 7 714 000 340 000 1187 000 6 527 000 12-0
1821- -40 . . 802 600 9 850 000 9 865 000 15 000 1 560 000 8 305 000 12-3
1841- -60 . . 1 017 200 13 385 000 12 931 000 454000 1963 000 10 968 000 13-1
1861 -80 . . 1 401 700 17 950 200 16 932 200 1018 000 2 770 000 14 162 000 12-8
1881- -90 . . 1 605 100 21 377 700 21 808 700 431000 3 229 000 18 579 700 13-3
1891- -00. . 1 687 800 23 509 300 25 479 300 1 970 000 I 3 416 000 22 063 300 13.9
1901 -10 . . 1 700 000 24 846 200 28 615 200 3 769 000 3 339 000 25 276 200 14-6
1 Det behöver knappt sägas, att talen för äldre år äro mycket osäkra. De äro för arealer
till och med 1910 och för skörden till och med år 1870 enl. G. Sundbärgs i anf. verk
anförda justerade tal. — 2 De feta siffrorna utvisa överskott (av utförsel), de andra brist (d.
v. s. överskott av införsel), varvid sammanräknats mängderna av omalen spannmål (även majs)
samt mjöl och gryn, men ej kli, stärkelse, jäst och bröd, varav årliga införseln under 1901
—10 var inemot 1 miljon dt, huvudsakligen kli. Majsinförseln omfattade årligen 1891
—1900 vid pass 150 000 dt och årligen 1901—10 omkring 90 000 dt. — * Talen för äldre
år äro ytterligt osäkra. Den jämförelsevis ringa ökningen beror på havreodlingens
utbredning, vilket säde giver mindre pr hektar än de övriga.
Höstsäd äro i Sverige endast vete och råg, vilka sädesslag dock i mindre
utsträckning odlas även som vårsäd, vårvete företrädesvis i Halland samt i
Älvsborgs och Kalmar läns södra delar, vårråg mest i Småland och Blekinge samt i
Kristianstads och Älvsborgs län. Av hela åkerarealen upptogs år 1913 470 771
hektar eller 12"8 % av höstsäd, 1 177 563 hektar eller 31"9 % av vårsäd.
Av vete, som odlas så gott som endast å lerslätterna och företrädesvis i Skåne,
på Gottland, i öster- och Västergötland samt Mälareprovinserna, har man tidigare
huvudsakligen odlat gamla, för ortens klimat passande men mindre givande
lant-sorter. Under senaste två årtionden hava åtskilliga högre förädlade sorter spritts
isynnerhet från Sveriges utsädesförenings förädlingsanstalt å Svalöv, och några av
dessa sorter såsom grenadier- och extra squareheadvete hava i Skåne till största
delen undanträngt lantvetet. Även till övriga områden av landets veteodlande delar
hava från Svalöv utgångna vetesorter, som i avkastningsförmåga överträffa
lantvete-sorterna, ss. renodlad squarehead, bore- och pudelvete blivit spridda, men då de ej
gå upp mot dessa i härdighet, hava de icke kommit i allmän odling, utan fortfa-
Tab. 15. Spannmålsodlingen och förbrukningen pr inbyggare,
åren 1801—1910.1
Ärligen Samtliga säden kg. pr inb. Vete och råg kg. pr inb. Övriga säden kg. pr inb.
skörd behov [-utsäde för-brukn.-] {+ut- säde för- brukn.+} skörd behov [-utsäde för-brukn.-] {+ut- säde för- brukn.+} skörd behov [-utsäde för-brukn.-] {+ut- säde för- brukn.+}
1801—20 .... 302 317 49 268 103 114 16 98 199 203 33 170
1821-40 .... 341 342 55 287 126 127 18 109 215 215 37 178
1841—60 .... 385 372 57 315 143 142 I 19 123 242 230 38 192
1861—80 .... 424 400 66 334 137 162 19 143 287 238 47 191
1881-90 .... 457 466 69 397 134 187 1 19 168 323 279 50 229
1891—00 .... 475 516 69 447 143 194 ! 19 175 332 322 50 272
1901—10 .... 469 540 63 477 146 201 18 183 323 339 45 294
1 Skillnaden mellan Skörd och Behov utgöres av import- eller exportöverskottet. An-
gående förbrukningen av vete och råg var för sig se Tab. 35, I, 160. — Medelfolk-
mängden utgjorde under ovanstående sju perioder i ordning 2 436 000, 2 883 000. 3 474 000,
4 233 000, 4 673 000, 4 932 000 och 5 300 000.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
