- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / Nittonde årgången. 1907 /
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(1889-1919)
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Die Pyknometerbestimmungen wurden unter strenger Einhaltung
aller Cautele mit enghalsigem Reischauer Pyknometer und mit
Capillar-pyknometer, meist doppelt, ausgeführt und dort, wo sich Differenzen
ergaben, sogar mehrmals mit verschiedenen Pyknometern und von
verschiedenen Analytikern. Die Differenzen bei den
Pyknometerbestim-mungen untereinander waren ganz unbedeutend.

Auf den ersten Blick scheinen die Differenzen zwischen beiden
Methoden sehr gering. Bedenkt man aber, dass hei der Berechnung der
Extractausbeute der Malzanalyse der Fehler sich verzehnfacht (Vioo Extract
ist gleich cc. Yio Extractausbeute) so lassen die Ergebnisse dieser
Versuche noch zu wünschen übrig. Nichtsdestoweniger kann das
Eintauch-refractometer bei sog. Betriebsmalzanalysen, d. s. Malzanalysen, welche zur
täglichen Kontrolle des Mälzereiprocesses im Laboratorium auszuführen
sind, mit Vorteil verwendet werden. Ich stelle das Eintauchrefractometer
was Genauigkeit bei Bestimmung* des Extractes anbelangt, zwischen
Westfahl’sehe Wage und Pyknometer. In puncto Handlichkeit übertrifft
es das Pyknometer.

Bei der sog. Handelsanalyse des Malzes, welche bei Kauf malz und
überhaubt da wo es sich um grosse Genauigkeit handelt, ausgeführt wird,
kann heute nur die Extra et bestimmung mit Pyknometer in Frage
kommen. Es ist jedoch nicht ausgeschlossen, dass durch Änderung der
Methode der Malzanalyse das Eientauchrefractometer allgemein zur
Anwendung kommen wird. Derartige Versuche sind in unserem
Laboratorium im Gange.

Was die weitere Anwendungsfähigkeit des Eintauchrefractometers
anbelangt, so kann dasselbe auch zur Kontrolle der Normallösungen
und zur Bestimmung des Procentgehaltes von wässerigen Lösungen
verschiedener Substanzen mit Erfolg verwendet werden (B. Wagner
Inau-gural-Dissertation 1903).

Auf diese Bestimmungen näher einzugehen, verbietet es sich mit
Rücksicht auf die mir zur Verfügung stehende Zeit.

Meine flüchtigen Erörterungen können ohnehin auf eine erschöpfende
Behandlung des Themas nur massigen Anspruch machen; vielleicht geben
sie wenigstens Anregung, das Anwendungsgebiet des Refractometers zu
erweitern.

Grundämnenas evolution.

Referat af i. G. E.

Vid British Association’s sammanträde i York i början af augusti
1906 höll F. Soddy ett föredrag öfver ofvanstående ämne, som helt
säkert torde vara af intresse för tidskriftens läsare.

Ämnet är nästan lika gammalt som något inom filosofien, men den
grundväsentliga förändring, som det undergått under de sista 10 åren,
gör det önskvärdt att närmare se tillbaka på hvad som nu händt. Det

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Project Runeberg, Tue Dec 12 00:32:47 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
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