Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
151
En farlig inkräktare på den inhemska
sockermarknaden.
Af Carl von Schéele.
Det är bekant, att de flesta länder, hvilka äga en inhemsk
sockerindustri, söka att göra sig i möjligaste mån oberoende af den utländska
sockermarknaden, samt att genom lämplig omvårdnad om den egna
in-industrien göra densamma motståndskraftig och blomstrande. För
ernående af detta mål skyddas den inhemska industrien för konkurrens
utifrån genom tullar, (hvilka samtidigt möjliggöra ett skattebeläggande från
statens sida), samt för konkurrens från konstgjorda, ur näringssynpunkt
mindre värdiga sötmedel inom landet, genom lämpliga
lagstiftningsåtgärder.
Dessa principer hafva särskildt i Tyskland, med den precision och
konsekvens, som äro betecknande för denna nation, genomförts och
till-lämpats på ett sätt, som för oss svenskar torde vara lika intressant som
lärorikt att studera. De till tyska sockerindustriens skydd vidtagna
lagstiftningsåtgärder sammanfattas i »Siiszstoffgesetz» af den 7 Juli 1902.
Med »Siiszstofb menas här hvarje på konstgjord väg erhållet ämne, som
kan användas som sötmedel och har högre sötkraft än rör- och
betsocker, men icke motsvarande näringsvärde. I denna lag förbjudes
uttryckligen :
l:ö) att framställa eller tillsätta dylikt sötmedel till närings- och
njutningsmedel;
2:o) att från utlandet införa detsamma, eller därmed försatt
närings-eller njutningsmedel;
3:o) att saluhålla eller sälja sådant sötmedel eller därmed försatt
närings- eller njutningsmedel.
I mom. l är den inskränkningen gjord, att framställning af
sötmedel inom Tyskland kan på vissa villkor af förbundsrådet*
Öfverlämnas till en eller flera näringsidkare. Häraf har också förbundsrådet
begagnat sig, i det att framställningen af sådana ämnen för närvarande
är öfverlemnad, till Saccaririfabrik-Actiengesellschaft, vorm. Fahlberg, List
& C:o, i Salbke-Westerhiisen. Utlämnande af sötmedel från detta bolag
få ske endast till apotekare och sådana personer, hvilka hafva erhållit
vederbörligt tillstånd att innehafva dylikt ämne. Men äfven apotekarnes
handhafvande af detta ämne är stäldt under noggrann kontroll, och
utlämning från deras sida får ske endast till personer med vederbörligt
tillstånd eller på grund af läkarerecept. Mer än 50 gram får dock icke
på en gång utlämnas mot recept. — Brott emot denna »Siiszstoffgesetz»
är belagdt med strängt straff. —
Det sötmedel, mot hvilket denna lag specielt är riktad, är
naturligen saccarin, och genom densamma oskadliggöres också denna
inkränk-tare på sockrets rättmätiga område.
Representanter för staterna i tyska riket.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
