Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
64
Analyser af bär
Föremål
i Tillverkare
Pris i kr. pr
V,
butelj.
Saftens sp. v. vid 15° G.
Alkohol volym procent.
»Hallon och körsbärssafter.»
A. Innehållande bärsaft.
N:o 1. Hallonsaft.................. Konditori, Stockholm.................... O,TO 1,368 1,1
» 2. Körsbärssaft............... > » ..................... 0,70 1,362 0,1
» 3. » ............... Sockerbageri, » ..................... 1,25* 1,326 0,5
» 4. Hallon- » ............... Vinfabrik, » ..................... 0,65 l,200 l 0,8
» 5. Körsbärs- » .............. » »..................... 0,65 1,265 4,5
» 6. Hallon- » ............... Handelsfirma, » ..................... 0,65 1,327 0,2
» 7. Körsbärs- » ............... Chokladfabrik, » ..................... 0,5o 1,3o5 1,8
» 8. Hallon- » ............... Apotek, •» ..................... — 1,321 0,6
» 9. Körsbärs- » ............... » » ..................... — 1.3 s o 2,5
IB. Rena konstprodukter.
N:o 10. Hallonsaft j ren natursaft »Lingonexport och saftfablik», Filipstad 0,65 1,213 0,2
l garanteras.»
» 11. Körsbärs-» D:o » » » » 0,65 1,216 0,4
» 12. Hallon- » ............... Ghokladfabrik, Stockholm.................. 0,60 l,290 1,9
» 13. » » ............... Saftfabrik I, » .................. 0,65 1,342 1,8
(Prima sockrad,
» 14 » » prisbelönt! » II, » .................. 0,50 1,295 0,4
Ifielsingb. 1890.» ..................
» 15. Körsbärs-» D:o » » » ......,........... 0,5o — i —
» IG. Hallon- » »Sockrad» [ » III, » ................. 0,65 l,302 0,2
» 17. » »Prima» | » IV, » ........... ...... l^ö1 1,276 0,7
»Apelsin- och citronsafter.»
N:o 18. Apelsinsaft ............... Konditori, Stockholm..................... 0,so 1,348 0,2
» 19. Citron- » ...............; » » ..................... 0,7o 1,3si 0,5
» 20. Apelsin » ..............j Chokladfabrik, Malmö ..................... 0,65 1,322 1,1
» 21. » » ...............| G. L. Stockholm ..................... 0,65 1,826 0,i
»22. » ...............! J. F. » ..................... 0,75 — ! —
*) Vi butelj. — 2) Beräknadt ur sp. v. för alkoholfri saft med användning af Windisch
nadt ur föregående kolumn enl. Juckenack och Pasternack, som antaga glykosens spec. vridnin
5) Askan färgad af Fe.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
