Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 12. Den 16 december 1918 - Undersökningar af den allmänna handelns svartpeppar, hvitpeppar och kryddpeppar. Af Harald Huss
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
’245
Kornstorlek (det stora flertalets diameter i mm.)
100-kornsvitt (medeltal af 2 bestämn.) i gram
Kornstorlek (det stora flertalets diameter i
mm .)
100-korns-vikt (medeltal af 2 bestämii.) i grpm
3—5 ! 3.88 ! 5—6 | 7.27
3—5 l 4.08 i 5—( | 7.95
3—7 j 4.3i \ 5—" [ 8.35
4—5 - 4.88 5—" i 8.38
3—B ! 5.01» 6—"* | 9.28
3—7 5.20 6-" (—8) | 9.35
5—6 l 5.38 5—7 l 9.3!)
4—5 (—6) j 5.52 5-8 9.83
4—5 ; 5.63 5—7 (—8) 9.95
4—6 6.09 ; 5—8 ! lO.oo
5—7 6.17 5—7 (—8) f 10.43
5—7 ; 6.83 5-7 (—8) j 10.4*
5—6 ! 6.93 — i
Tabell U.
Hos detaljhandlare inköpt hvitpeppars beskaffenhet och pris.
(April 1915.)
J. Nr»
Prof vet s v kt i gram
Pris a 100 gram krydda i
öre
2 mm. vikt. Vihts-
%
Halt af omogna, osfcaiade eller tomma frukter. Vikts •%
100-c,n3 vikt i gram
100-korns-vikt i gram
Af 100 korn sjunka i vatten. Styck.
i
1 i Anmärkningar. j,
] i i -i
1897 33 30.3 0.82 14.8 j 59.2 4.38 94. o
1900 35 28.5 0.05 14.2 j 59.6 4-io ! 92.3 l
1904 30 33.3 — 6.1 [ 58.8 4.28 97.3 !
1905 34 29.4 — 4.r, j 58.o i 4.40 95.o
| 1912 33 30.3 — 4.o ! 59. c 4.68 | 96. o
l 1914 24 41 e — 8.3 i 58.o 4.33 ] 90.o l
j 1918 29 34.5 — 9.0 ! 58.o 4.io i 90. o i
j 1921 22 45.5 O.io 0.7 i 61.2 5.33 97.o | [
! 1928 24 41.6 — 5.o i 60.o 4.is 92.o j
1930 35 28.5 — 2.o i 60.8 4.52 97.o | i
1934 21 47.6 — — ! 61.6 5.so j 99.3
1938 27 37.o | — 4.4 ! 58.o 4.28 87.5 f l % sönder-
1944 32 31.2 l 1.30 9.6 \ 62.o 3.93 95.o \ fallen hvit- .
1946 25 40.o — | 4.2 | 59.6 4.3o l 96.3 (peppar.
1951 32 31.2 0.05 ! 5.2 ! 60.8 4.58 | 95.o
1956 29 34.5 O.os | 5.7 ! 60.o 3.88 84.5 ’ !
1957 25 40.o — | 2.i | 60.4 l 4.55 94.o | . |
1963 19 52.6 — l 7.7 i 58.8 j 4.44 j 92.5 . j
1968 21 47.6 — 3.6 l 61.2 3.98 j 94.3
iq?« 9? t’ "" 7>8 l r92 r-15 \ ^ (Förfalskad^-
i 1976 27 37.o — 7.5 62.8 i 5.15 t 98.8 < in-
1-1979. 51 19.6 - ! 3.7 i 59.6 4.2S 96.o Wm kalkmng.|
j 1982 30 33.3 0.07 i 6.7 i 62.o 4.23 97.8 l
1986 37 27.o ! — l 2.8 ! 61.2 j 4.so 96.3 ! " l
1992 28 35.7 ! — i l.e ’ 58.o l 4.1* 89.5 | ’ ’ i
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
