- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / Trettioförsta årgången. 1919 /
135

(1889-1919)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 8. Den 15 augusti 1919 - Några siffror ur tillverkningsstatistiken för brännvin, maltdrycker och socker för tillverkningsåret 1917—1918. Af K. Arnell, E. Envall och O. Holmberg

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

135

med stod af 2 § 4 morn. i förordningen den 11 oktober 1907 angående
tillverkning af brännvin, föreskrifva, att tillsvidare under tiden från klockan
tolf på dagen den 1 oktober 1917 till första helgfria dag i maj månad
1918 vid samma timme tillverkning af brännvin ej må äga rum annat
än i sammanhang med pressjästberedning eller vid bränneri, där
brännvinet framställes af affallslut från sulfitcellulosatillverkning.

På grund af Kungl. Maj:ts ofvanberörda kungörelse om förbud mot
tillverkning af brännvin annat än i sammanhang med pressjästberedning
eller vid bränneri, där brännvinet framställes af affallslut från
sulfitcellulosatillverkning, har under tillverkningsåret 1917—1918 endast
pressjäst fabriker och sulfitbrännerier varit i verksamhet med undantag
af ett enbärsbränneri, som försöksvis enligt af Kungl. Maj:t den 7
december 1917 och 26 april 1918 meddelade särskilda tillstånd tillverkade
brännvin af enbär, dock endast 418,3 liter n. st. Under
tillverkningsåret har ett sulfitbränneri i Kronobergs, ett i Värmlands, två i
Gäfleborgs och ett i Västernorrlands län, tillsammans 5 sulfitbrännerier, börjat
sin verksamhet.

Utbytet af brännvin har utgjort:

oktober—december .......................... 2,324,421,8

januari—april.................................... 3,083,279,4

maj—september................................ 5,093,261,3

tillsammans 10,500,962,5

liter af normalstyrka eller 50 % alkoholhalt vid + 15° C.

Uppdelas ofvanstående utbyte af brännvin på de olika slag af brännerier
som varit i gång under tillverkningsåret, ställer sig fördelningen därå
på följande sätt:

8 pressjästfabriker..................... 3,863,358,0 liter n. st.

9 sulfitbrännerier ..................... 6,637,186,2 » » »

1 enbärsbränneri (försök) ......... 418,3 » » »

summa 18 st. brännerier........................ 10,500,962,5 liter n. st.

Antalet brännerier var under tillverkningsåret 18 mot 128 året förut.

Den årliga medeltillverkningen vid hvarje bränneri, hvilken erhålles
genom hela tillverkningsbeloppets division med bränneriernas antal, har
för tillverkningsåret 1917—1918 uppgått till 583,386,8 liter af
normalstyrka, mot endast 158,105,5 liter föregående tillverkningsår. Att årliga
medeltillverkningen vid hvarje bränneri ökats så betydligt är beroende
på att, med undantag af en försöksbränning med enbär, endast
pressjästfabriker och sulfitbrännerier varit i verksamhet, hvilka dels kunna vara
i gång hela tillverkningsåret och dels i allmänhet äro stora brännerier.

Med afseende på tillverkningens fördelning på landets olika delar är
att märka, att Kristianstads län, som förr intagit främsta rummet
beträffande brännvinstillverkningen, tillverkningsåret 1917—1918 endast
tillverkade 4 % af hela landets tillverkning, beroende på att
tillverkning af brännvin under året endast kunnat äga rum vid pressjästfabriker

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Oct 23 08:31:07 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/svkemtid/1919/0139.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free