Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 5 - Storstädernas lifsmedelstillförsel. Af Erhard Lindblom
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
STORSTÄDERNAS LIFSMEDELSTILLFÖRSEL 853
synes man anse i tyska sakkunniga kretsar, på många sätt sina
fördelaktiga verkningar. Icke nog med att det bidrager till den
önskvärda stegringen af produktionen, utan därigenom gifves
äfven denna den för vederbörande stad lämpligaste riktningen.
Och icke att förakta är slutligen den ökade förståelse mellan
stad och land, som därigenom måste förutsättas uppkomma, och
ur hvilken till båda parternas gagn skall härflyta en nu ej
förefintlig insikt om ömsesidiga behof och svårigheter.
Från den källa hvarur denna redogörelse för de tyska
förhållandena hämtats (Deutsche Landwirtschaftliche Presse nr 44,
l:a juni 1918: Die kiinftige Zusammenarbeit von Stadt
und Land, af d:r E. G. Zitzen, M.-Gladbach) kan äfven förtjäna
anföras några rader om, hur denne författare tänkt sig
förbindelserna mellan stad och land organisatoriskt utvecklade och
huru dylika utvidgade förbindelser af honom tänkas bli ett
värdefullt led i den offentliga lifsmedelsfördelningens tjänst.
Förf. erinrar om den krigstidserfareiiheten, att de bästa
hand-hafvarna af lifsmedelsförsörjningen visat sig vara den inom smärre
områden verkande produktions- och
lorbrukningskooperatio-nen. Hittills har man, säger han, alltid sökt att reglera
uppifrån, från ett centralställe. Men man hade glömt den
nödvändiga organisatoriska underbyggnaden, något som också hämnat
sig. Så småningom har man emellertid kommit till insikt om
nödvändigheten att först göra klart för sig situationen på ort
och ställe, hvarest viktigare symptom i fråga om både produktion
och behof först framträda. Inom städerna har man, fortsätter
han, först kommit underfund med bristerna i detta afseende,
och man har mer och mer tvungits till den öfvertygelsen, att det
är nödvändigt att inrätta särskilda organ med uppgift att hålla
kontinuerlig kontakt med lifsmedelsmarknaderna samt reglera
tillförsel och fördelning. Och så framkommo
lifsmedelsnämn-derna. Omvändt fattades det emellertid i öfverskottsdistrikten på
landsbygden en ordnad öfverblick öfver produktionen. Denna
brist har vid flera tillfällen blifvit offentligen framhållen, och
yrkanden ha framkommit, att för att bota den skulle i
jordbrukskommunerna bildas s. k. »Wirtischaftsämter». Framför
allt borde därefter leveransorganisationerna på landsbygden
utvecklas. En alldeles särskildt viktig uppgift anses i det
afseendet tillkomma de jordbruksekonomiska sammanslutningarna, i
främsta rummet försäljningsföreningarna. Om i framtiden en
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
