Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kyknos - Kylanläggningar - Kylapparat - Kylare - Kylberg, Lars Wilhelm - Kyleberg - Kylehov - Kylin, Harald
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
KYKNOS
Kyknos (grek., svan), grek. myt. 1) Son till
Ares, kämpade i tvekamp med Herakles och blev
dödad av denne. — 2) Son till Poseidon och
Kalyke, deltog på trojanernas sida i trojanska
kriget. Ehuru osårbar, dödades K. av Akilles,
Striden mot Kyknos. Vasmålning.
som strypte honom med en snara, varpå K.
förvandlades till en svan. W.N.
Kylanläggningar, med kylmaskiner försedda
rum, vanl. avsedda att hålla färska matvaror
friska under längre tids lagring el. transport.
De första eg. k. utbyggdes i slutet av 1800-talet.
Sålunda byggdes 1883 i Argentina en k. för
får- och nötkött med en rymd av 36,000 kbm.
I början av 1900-talet voro de större städernas
slakthus försedda med k., och genom tekniska
förbättringar å de använda kylmaskinerna
förekomma numera k. allmänt såväl i
livsmedelsaffärer som i restauranter och privata hushåll
(jfr Ky Imaskin och Kylskåp). Ss. ex.
på lämpliga temp., när det gäller lagring av
olika födoämnen, kunna nämnas kött +4° —
+ 0° C., fisk -3°–-6°, vilt -2°–4°, ägg
+ 8°—+6°, mjölk +2° —+0°, ost +3°—+0°,
smör +4°—+3°, frukt +2° — + 0°, potatis
+ 5° — +2° samt andra grönsaker —0°–1°C.
C.-A.N.
Kylapparat, se K y 1 m a s k i n.
Kylare, anordning, i vilken värme bortföres
från ett medium till ett annat. I allm.
anordnas detta så, att det varma mediet strömmar
förbi en vägg, längs vars andra sida ett kallare
medium strömmar. Så avkyles t.ex. kylvattnet
i automobilkylare (se A u t o m o b i 1, sp. 867)
av mellan k:s celler passerande luftström och
het komprimerad luft i mellankylaren på en
kompressor (se d.o.) av en passerande
vattenström. — Se även
Destillationsapparater. v.S.
Kylberg, Lars Wilhelm, jordbrukare
(1798—1865), innehade från 1831 Sätenäs i
Skaraborgs län och gjorde sig bemärkt som
framstående jordbrukare och jordbruksreformator
inom länet. K. blev 1840 ordf, i det då bildade
Skaraborgs läns hushållningssällskap och
kvarstod på denna post till 1856. Han visade även
stort intresse för en förbättrad
folkundervisning. Hj.P.
Kyleberg, gods i Svanshals s:n, Östergötlands
län, vid Tåkern; areal 345 har, varav 240 åker;
Kyleberg.
taxeringsvärde 412,000 kr. (1933). Till godset
höra kvarn, såg och elektrisk kraftstation.
Huvudbyggnaden, av trä i 2 vån. med hörntorn,
är uppförd 1833. K. tillhörde urspr. Alvastra
kloster och fick sitt namn på 1650-talet efter
landshövdingen H. Kyle. K., som ofta bytt
ägare, innehaves sedan 1932 av fru Brita
Gha-zala Bey, f. Månsson. Th.P.
Kylehov, gods i Östergötland, se B o.
Kyli’n, Johan Harald, botanist (f. % 1879),
fil. d:r och docent i botanik vid Uppsala univ.
1907, lektor vid
folk-skolseminariet i
Uppsala 1918, prof, i
botanik vid Lunds univ.
1920. K. har företagit
ett flertal
vetenskapliga resor, ss. för
al-gologiska studier till
skilda delar av
Sverige, till Norge,
England, Frankrike,
Italien och U.S.A., där
han sommaren 1924,
på uppdrag av univ.
i Seattle, ledde en algologisk kurs vid
biologiska stationen i Friday Harbor. K. har
ingående undersökt algfloran vid sv.
västkusten, i en serie avh. 1909—18
behandlat algernas biokemi, särsk. med hänsyn
till deras färgämnen och kolhydrater, i senare
arbeten dels uppdragit riktlinjerna för ett nytt
floridésystem (1928—32), dels utrett
brunalger
— 443 —
— 444 —
Artiklar, som icke återfinnas
under K, torde sökas under C.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
