FISKODLING sin, bensol etc., vakuumtorkning. F :s sammansättning är beroende av råvaran. Man skiljer vanl. mellan f. och sillmjöl. F. beredes dels till fiskfodermjöl, för utfodring av nötkreatur, svin, Huvud av torsk med honor av Lernæa branchialis på gälarna. 2/a nat. storlek. höns m. m., dels til gödselmjöl (fiskguano). Fodermjöl måste beredas av fullt frisk råvara samt ha en sammansättning lämpad för de djur, som skola utfodras. Ett gott fodermjöl anses böra innehålla 55—60 °/o äggviteämnen, 4—6 °/o fett, 2—3 °/o salt, 18—22 °/o fosforsyrad kalk och 10—12 °/o vatten. Vid tillverkning av f. utvinnes även fett (fiskolja). Huru mycket f. och olja som kan utvinnas, är givetvis beroende av råvaran, av medelfeta fiskar c:a 20—24 % f. och 3—6 °/o olja. Tillverkningen av f. är numera ganska omfattande, men uppgift om totalproduktionen föreligger ej. N.R-n. Fiskmås, se Måsar, äkta. Fiskodling, åtgärder för att uppehålla och föröka fiskmängden i naturliga vatten el. uppföda fisk i konstgjorda dammar (dammkultur). Här behandlas endast den förstnämnda formen av f., som omfattar dels produktion av fiskyngel el. äldre fisk (sättfisk) för utplante-ring, dels själva utplanteringen. Ang. dammkultur se d. o. Fiskyngel produceras ant. genom att låta fisken leka i särskilda sumpar, bassänger el. dammar el. genom att på arti ficiellt sätt befrukta rom, som kramas ut ur fisken. Leksumpar — den första beskrevs 1761 av svensken Carl Fredr. Lund — lämpa sig särsk. för gös. Sumpen klädes i bottnen med Lunds leksump. ris, förankras på lämpligt ställe, och i densamma insättas upp till 3 par lekmogna gösar. Rommen avsättes på riset och befruktas av hannarna. Ant. får rommen kläckas i sumpen och ynglet söka sig ut i det fria el. upptagas riskvistarna med påsittande rom och utläggas, försändas el. kläckas i kläckningsanstalt. Torsk låter man (vid Flödevigens kläckningsanstalt i Norge) leka i bassänger, varefter rommen uppsamlas. Braxen får leka i små dammar, och det kläckta ynglet gå kvar där över sommaren, men man har också konstbefruk-tat braxenrom. Vid konstbefruktningen, som särsk. kommer till användning vid odling av laxfiskar och gädda, kramas (strykes) först den mogna rommen ut i ett rent, torrt kärl Kramning av gäddhona. — 621 — — 622 —