Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 44. 30 okt. 1937. Specialnummer: Tekniken i hem och hushåll - Köket och dess tekniska utrustning - Kylskåp, av Helge Brandt - Hushållets diskningsproblem, av S: Walberg
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Teknisk Tidskrift
Fig. 8. Elektrolux inbyggnadsskäp
MK-modell.
Fig. 7. Protos inbyggnadsskåp.
Electroluxapparaten kompressorkylskåpets fördel,
nämligen att arbeta kontinuerligt och alltså när man
som bäst behöver kylan, med den ovan beskrivna
absorptionsapparatens, nämligen att arbeta utan
rörliga delar och följaktligen ljudlöst och utan slitage.
Electroluxapparaten besitter även den fördelen, ätt
den, som av ovanstående framgår, kan drivas med
elektricitet, gas eller med fotogen, alltefter vilket
driftsätt är billigast eller på annat sätt lämpligast.
På de stora marknader, där elektricitet och gas ej
finnes, är därför nämnda kylskåp praktiskt taget det
enda som existerar (se fig. 5).
Skåpkonstruktioner.
Själva skåpen till såväl kompressor- som
absorp-tionsapparaterna byggas i regel efter gemensamma
principer, vilka naturligtvis även med tiden
utvecklats. Sålunda ha t. e. de flesta fristående
skåpmodellerna i enlighet med tidens allmänna smakriktning
blivit "strömlinjeformade", och i anslutning härtill
ha i vissa fall skåpbeslagen, som till att börja med
gjordes så stora som möjligt för att "pryda upp"
skåpen, numera byggts in i dörr- och
skåpkonstruktionen.
I kylskåpens barndom var t. e. skåpens invändiga
beklädnad, den s. k. "inredningen", liksom i de
tidigare isskåpen gjord av galvaniserad järnplåt eller
zinkplåt, vilken eventuellt brännlackerades. Numera
användas emellertid så gott som uteslutande
inredningar av porslinsemaljerad plåt, som dels är lätt
att hålla ren, dels är motståndskraftig mot
matvarornas frätande inverkan.
Redan från början infördes hos så gott som
samtliga fabrikat små lådor för frysning av is. I U. S. A.
har dessutom konkurrensen medfört, att de olika
fabrikanterna, för att överglänsa varandra, med
skåpen leverera en hel del olika tillbehör av större eller
mindre värde, såsom invändig belysning och
emaljerade kärl med lock för förvaring av grönsaker,
diversekorgar etc.
En intressant skåpkonstruktion har utvecklats av
Elektrolux i deras s. k. "inbyggnadsskåp", vilka
speciellt passa in i och delvis möjliggöra den höga
standard, som är utmärkande för köken i våra moderna
hus (se fig. 6 och 8). Medan i Mellaneuropa ofta ett
modernt kök endast är utrustat med en spis, en
diskbänk och ett fåtal skåp, och medan i södra Europa
ett kök i en modern fastighet ej innehåller mer än en
spis, och i vissa fall ej ens det, äro som bekant här
i Skandinavien de nya köken utrustade bl. a. med
en mängd väggfasta skåp med lådor från golv till
tak. Det har därvid befunnits lämpligt att "bygga
in " kylskåpet i den övriga köksinredningen,
varigenom köket blir i estetiskt hänseende i hög grad
mer tilltalande. Likaså undviker man de
dammgömmor, som lätt samla sig under fristående skåp.
Slutligen kan skåpet placeras på en sådan höjd, att
hyllutrymmena bli lätt tillgängliga. På senare tid
ha även andra fabrikanter börjat leverera
inbyggnadsskåp, exempelvis Protos (se fig. 7).
Av ovanstående beskrivning framgår, att ett stort
antal kylskåpsfabrikat, vars apparater arbeta efter
tre skilda principer, finnes att tillgå på marknaden.
Det är därvid för oss svenskar en glädje att kunna
konstatera, att ett av dessa fabrikat, vilket intager
en av de allra främsta rangplatserna inom hela
världens kylskåpsindustri, är en alltifrån själva
uppfinningen helt och hållet svensk produkt.
Helge Brandt.
Hushållets diskningsproblem.
Det hushållsbestyr, som utan tvekan är tråkigast
och dessutom återkommer flera gånger varje dag, är
diskningen. Hittills har densamma skett för hand,
men uppfinnare och ingenjörer arbeta intensivt på
att åstadkomma en maskin, som kan ersätta
hand-diskningen.
Hur handdiskningen går till är ju välbekant, och
det torde vara tillräckligt att fastslå, att den sker i
relativt varmt men icke hett vatten, att disken
avborstas eller avtorkas med borste eller disktrasa och
att vattnet ganska snart under diskningens gång
sjunker i temperatur och betänkligt förorenas. Att
temperaturen på vattnet faller snabbt beror ju på att
diskvattnet inte blott svalnar i vanlig bemärkelse
30 okt. 1937
453
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
