Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - H. 2. 11 januari 1955 - Böcker - Das Braugewerbe, av B Fredberg - Physik der Flüssigkeiten und Gase, av Wll - Lehrgang für das Stabrechnen, av Wll - Proceedings of the international symposium on the reactivity of solids, bd 1 & 2, av U T—h - An attempt to solve the phosphate problem in crop production, av SHl - On propeller scale effects, av Erik Ullman - Festschrift zur Eröffnung der kanalisierten Mainstrecke Würzburg—Ochsenfurt 18. Juni 1954, av G Lbg - »Corronel B. Properties and applications» - »Ljungmans service 1924—1954»
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
11 januari 1955
39
Das Braugewerbe, redigerad av Gerhard Classen.
Vulkan-Verlag, Essen 1954. 244 s., ill. 15,60 DM.
Boken är ej avsedd som lärobok, utan utgör en
orientering om läget inom tysk bryggeriteknik av i dag,
inklusive närliggande områden såsom maltkorn- och
humleförädling. Ett flertal artiklar behandlar tyska
förhållanden av föga intresse för utlandet, såsom odling av rent
kontinentala kornsorter, ekonomiska problem inom
kornhandeln samt ekonomisk-politiska betraktelser över
försäljningsproblem. Huvuddelen av uppsatserna erbjuder
dock åtskilligt av intresse för tekniker inom
bryggeriindustrin och närgränsande industrier, speciellt för dem som
ej regelbundet följer litteraturen inom området.
Beklagligt är dock, att ett par områden där tekniken befinner
sig i stark utveckling, nämligen flasktappningen och
mät-och regleringstekniken, behandlats så att de knappast ger
något av värde för en svensk läsare. B Fredberg
Physik der Flüssigkeiten und Gase, utgiven av Eugen
Kappler. Naturforschung und Medizin in Deutschland
1939—1946, bd 10. Verlag Chemie, Weinheim 1953. 384 s.,
4 fig. 20 DM.
I denna bok refereras forskningsresultat som publicerats
i Tyskland under åren 1939—1946 på området vätskors
och gasers fysik. Behandlingen av de olika
specialområdena inom detta ämnesområde har i föreliggande bok
gjorts av 16 olika vetenskapsmän.
Materialet är uppdelat på fyra huvudavdelningar: "Physik
der Flüssigkeiten", "Physik der Gase",
"Schwankungs-erscheinungen" och "Kolloid-Physik". Ett författarregister
på 9 s. och ett sakregister på 7 s. avslutar den värdefulla
sammanställningen, som innehåller mer än 1 500
referenser. Wll
Lehrgang für das Stabrechnen, av E Broschat. I
distribution F A Brockhaus, Stuttgart. 1953. 32 s., 59 fig. 1,30 DM.
Detta häfte börjar med en populär framställning för
nybörjare av räkning med logaritmer och i anslutning
härtill beskrivs räknestickans konstruktion och de olika
räknesättens utförande. Trigonometriska skalor behandlas,
däremot inte log-log-skalor. Wll
Proceedings of the international symposium ön the
reactivity of solids, bd 1 & 2. IVA & CTH, Göteborg 1954.
1 102 s., ill. 65 kr.
I två förnämliga volymer föreligger föredragen och
diskussionsinläggen vid det internationella symposiet över
reaktioner i fast fas, som hölls i Göteborg den 9—13 juni
1952 och vilket hade samlat omkring fyrahundra deltagare
från tjugotvå nationer.
De båda volymerna innehåller över hundra föredrag inom
de nio sektioner som symposiet fördelats på, nämligen
teorin för fasta fasers reaktioner, minerologiska
reaktioner, mätningsmetodik, katalys, cement, keramiska
material, glas, allmän metallurgi och pulvermetallurgi.
För dem som arbetar inom detta område utgör denna
redogörelse en mycket värdefull litteratur omspännande
ett vidsträckt område av stor vetenskaplig och praktisk
betydelse. U T—h
An attempt to solve the phosphate problem in crop
production so as to economize with the world supply
of phosphates, av Alfred åslander. KTH:s Handl. 85
Stockholm 1954. 63 s., 12 fig. 8 kr.
Förf. diskuterar fosfats tillgänglighet för växter och dess
fixering i jorden. Han redogör vidare för undersökningar
av metoder att minska fosfatfixeringen, särskilt blandning
av superfosfat med humusbildande ämnen, såsom
kreatursgödsel, Sphagnum-torv, kompost och gröna växter.
Besultaten av såväl odlings- som laboratorieförsök visar
att de humusbildande ämnena binder fosfatet så att det
inte fixeras i jorden utan förblir tillgängligt för växterna
under lång tid. Används denna gödslingsmetod kan man
därför på en gång tillföra superfosfat för 3—4 år. Man
har vidare funnit att fosfatet härvid utnyttjas mycket
bättre än vid hittills använd gödsling. På t.ex. lerjord med
pH 5,5 tillvaratogs 72,6 %> och på en torvjord med pH
4,3 86,4 »/o av påförd fosfor mot bara ca 25 °/o vid gängse
gödslingsmetod. SHl
Ön propeller scale effects, av H F Nordström, Hans
Edstrand & Hans Lindgren. Stat. Skeppsprovn.-Anst.
Medd. 28. Gumperts, Göteborg 1954. 26 s., 20 fig., 1 tab.
4 kr.
I Statens Skeppsprovningsanstalts meddelande "Screw
propeller characteristics" (se Tekn. T. 1948 s. 675)
behandlades resultaten av en systematisk undersökning av
modellpropellrar. Därvid gjordes också en
skaleffektundersökning. Det nu utkomna meddelandet behandlar
resultaten av en utvidgad undersökning med avseende på
skaleffekt.
Åtta modellpropellrar provades vid varierande Beynolds
tal. En av propellrarna kördes dessutom med
turbulens-framkallare och en annan med olika beläggningar på ytan
för att inverkan av ytans råhet skulle kunna studeras.
Besultaten har sammanförts i diagramform på så sätt att
minsta användbara Beynolds tal tydligt kan avläsas.
Besultaten visar att turbulensframkallarna har
åstadkommit turbulent strömning men även påverkat resultaten
genom att öka medströmmen.
Försöken med olika ytfinhet hos propellerbladen visade
som väntat en mycket kraftig minskning av
verkningsgraden vid ökande råhet.
I redogörelsen har till sist jämförts de vid försöken
erhållna friktionsvärdena och de av Schoenherr erhållna
värdena för släta plattor i turbulent strömning. Besultaten
tyder på att alla försöksresultaten var delvis påverkade av
laminär strömning t.o.m. vid de högsta Beynoldska talen.
Slutsatsen har blivit att en blandad laminär-turbulent
strömning inte ger någon nämnvärd skaleffekt över det
nämnda minimivärdet på Beynolds tal. Erik Ullman
Festschrift zur Eröffnung der kanalisierten
Main-strecke Würzburg—Ochsenfurt 18. Juni 1954. Bhein—
Main—Donau AG. München 1954. 84 s., ill.
Under 1954 har kanalsträckan Würzburg—Ochsenfurt
med slussar i Würzburg färdigställts och öppnats för
trafik. Därmed har en viktig del av kanalen Bhen—Main—
Donau blivit trafikabel med stora fartyg. Anläggningen är
av utomordentligt stor ekonomisk betydelse för stora
landområden och har dessutom kombinerats med byggandet av
flera moderna vattenkraftstaioner. Dessa har genomgående
små fallhöljer men är ur planläggnings- och
konsruktions-synpunkt intressanta. Händelsen har givit anledning till
föreliggande, gediget utförda festskrift. Bikt och vackert
illustrerad innehåller den ett antal uppsatser skildrande
kanalen, slussarna och kraftstationerna ur teknisk och
ekonomisk synpunkt. G Lbg
"Corronel B. Properties and applications" är en
broschyr, utgiven av Henry Wiggin & Co. (svensk representant
Harald Pihl, Stockholm). I den beskrivs egenskaperna hos
en nickel-molybden-järnlegering (66 °/o Ni, 28 °/o Mo, 6 °/o
Fe) som har mycket god korrosionsresistens mot
klorvätesyra och fosforsyra.
"Ljungmans service 1924—1954" är en 32-sidig skrift,
i vilken AB Ljungmans Verkstäder, Malmö—Stockholm,
med anledning av företagets 30-årsjubileum visar exempel
ur sitt tillverkningsprogram samt bilder från verkstäderna.
Firman tillverkar apparater och utrustning för lagring,
transport och uppmätning av bensin och oljor och har
därigenom haft en nära anknytning till motorismen, vars
stigande utvecklingskurva i stor utsträckning även blivit
företagets. Skriften har fått en tilltalande utstyrsel med många
och goda bilder, delvis i färg.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
