Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - No. 1. 4 januar 1894 - Kristiania 1ste januar 1894 - Kristiania kjødkontrolstation
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
TEKNISK UGEBLAD.
4 januar 1894
bindelsesled mellem den industrielle
forretningsverden og teknikerne. De industridrivende vil
i dette blad finde samlet, dels i form af notitser
og henvisninger til andre fagblade, dels i mere
indgående behandling alt, som for de forskjellige
industrielle bedrifter kan have interesse.
Gjennem aftryk af tegninger og tekst vil
«Ugeblad et» bringe til almenhedens kundskab
planer og forslag til offentlige og interessante
private bygværker, samt disses bedømmelse.
Bladet tæller allerede nu mange abonnenter
også udenfor de tekniske kredse i strengeste
forstand. Fremgangen har i denne henseende været
jevn og bladet tør derfor være det fordelagtigste
avertissementsblad for alle industridrivende.
Med håb om støtte fra alle interesserede,
såvel som Velvillie og samarbeide fra
dagspressens side, går, som sagt, den nye redaktion
trøstig til arbeidet og ønsker bladets læsere et godt
nytår 1894.
Kristiania kjødkontrolstation
på Ankertorvet er åbnet til afbenyttelse den
2den januar dette år. Derved er den nye lov
på dette område gjort fyldest.
Fra bygningsmæssigt standpunkt seet, vil
anlægget senere blive udførligere beskrevet,
bilagt med tegninger, og vi skal derfor idag kun
gjøre nogle korte bemærkninger.
Begunstiget af det milde høstveir, er
bygningen bleven opført og færdig i det korte
tidsrum fra midten af oktober til slutningen af
december, og synes i alle dele at være
hensigtsmæssig. Gjennem skyvelemmer, der bevæges i
vertikal retning, kjøres svære marmorborde på
skinnegange ud under et skjærmtag, hvor de
med kjød læssede vogne holder. Efterat kjødet
er lagt på bordene, sky ves disse ind igjen, hvor
det gode stemples med 1ste og 2den klasse.
Herved opnåes hurtig expedition,
For stort kvægs vedkommende forefindes
desuden en heiseblok. som løber på skinnegang
under taget.
Det utjenlige kjød bringes ind i et særskilt
rum, for ved hjælp af dertil indrettede apparater
at imprægneres med petroleum for ganske at
umuliggjøre det som føde.
For mistænkelige tilfælders vedkommende,
bringes stykker af kjødet ind i et andet værelse,
hvor det underkastes mikroskopisk undersøgelse.
I den ene ende af bygningen findes
kassererens luge, hvor forskudsbetaling erlægges for
kontrollen.
Bygningen dækker et areal af 324 m2
(36 X 9) og indeholder i det væsentlige:
3 kjødskuerum,
2 kontorrum,’
l rum til foreløbig Opbevarelse af
mistænke-ligt kjød,
l imprægneringsrum,
l mikroskoperingsrum,
l sjauerrum,
l rum for kassereren.
Den er fundamenteret på en betonkage
60 cm. tyk. På denne betonkage er grundmuren
støbt iveiret.
Denne arbeidsmåde er hidtil lidet anvendt
her, men viser sig heldig i mange tilfælder,
særlig hvor det dreier sig om hurtig udførelse. Den
falder dog som regel noget dyrere end
gråstens-mur i kalkbrug.
Dette arbeide er udført af Kristiania
cementstøberi. Forøvrigt er det samlede bygværk
udført af brødrene Hoff. Selve bygningen er
opført i rød mursten og tækket med skifertag.
Indredningen, f or så vidt angår de
transportable borde m. m., er leveret fra hr. A. L. Thunes
værksted.
Udstyret er egnet til at fyldestgjøre de
fordringer, som må gjøres til renslighed for en
sådan anstalt. I det hele gjør bygværket
Kristiania kommune og stadskonduktørens kontor, hvor
planerne er udarbeidede og arbeidet ledet, al ære.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
