Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Seder och bruk i Amsterdam
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
eink
|
stek ett stort stycke af ett kalflår, huggit tvärs öfver,
ungefär 5 finger tjockt, helt och med mycket murklor och
champignoner, delikat ragouterat. Under måltiden af
dessa 3 rätter serverades rödt och hvitt franskt vin,
hvarefter smör och ost samt 8 tallrikar delicieuse frukt af
persicor, apricoser, äpplen, päron, drufvor, hvita och
röda, framsattes. Därvid gafs Rhenskt vin utur groene
roomers samt ett fint dessert-vin sist i små glas. Det
roade mig se ett så stort hus serverat med 3 rätter, som
marquerade nationens frugalitet. Vi följdes sedan åt i
seijdkammaren, där herrarne rökte deras pipa och
nyttjade den infama Zvijspel doorn (spottlådan), som var
min aversion, och presenterades mig en pipa, hvilket
jag ännu ej lärt. Konversationen var glad och munter
och te inbars, som uppehöllt mig till kl. mot 5, då jag
och Graveland först gingo bort. Graveland frågade om
det roade mig gå på komedien, det jag gärna
accepterade; och som Jean i väntan på mig setat ut på
trappan, som här kallas stuup, bad jag honom följa med.
Under alla hus äro ned i jorden med cement byggda
djupa, hvälfda källare, som utgör den understa
våningen, med låga fenster tätt utmed gatan. Dessa källare,
som hafva lika många rum med huset, äro antingen
uthyrda till våningsrum för sämre folk eller till
packkällare. Det är af den orsak ordspråket kommit, att en
tredjedel af Amsterdams invånare bo under vattnet, ty
källarna lära vara djupare än själfva gragterna.
Igenom dem blir följden, att man måste hafva en trappa
utanpå huset af 8 å 9 trappsteg för att komma in i
första våningen. Denna trappa kallas stuup. Är det
dubbelt hus eller 2 fenster på hvardera sidan om trappan, har
hon uppgång på 2 sidor, men vid enkelt, där
förstugan och seijdkammaren utgör husets bredd, har hon
endast en uppgång. Alla förstugor hvar jag ännu varit
äro lika i de bättre husen; golfven af en skön hvit och
grå marmor, gemenligen hvar skifva efter förstugans
IO
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
