Kvist från Pepparbuske (Piper nigrum). överst blomställningar, nedtill frukter. har att handlägga pensionsärenden enligt lagen om allmän pensionsförsäkring den 30 juni 1913. Pensionä’r, person, som åtnjuter pension* ; lärjunge i en pension*. Pen’sum, plur. pensa, lat., förelagt arbete, uppgift, läxa; bestämt kun-skapsmått för en examen. Perrtagt^ny sfr-Polygon. Pentagram’, en figur, bestående av en liksidig femhörning, från vars sidor utskjuta likbenta trianglar. P. har av gammalt använts som symbol, särskilt för vissa övernaturliga ting. ..... Penta’meter, oriktig benämning pä andra versen i ett distikon. P. består av två trefotade daktyliska versled, skilda genom oföränderlig cesur. Pentan’dria, se Sexualsystemet. Pentateuken [-tev’ken], beteckning för de fem Moseböckerna i gamla testamentet (Genesis, Exodus, Leviticus, Numeri och Deutronomium). Pente’likon, berg nö. om Aten, Grekland. P: s marmorbrott ha såväl fordom som i nyare tid lämnat marmor till Atens palats. Penteri’ (eng. pantry), skafferi (särskilt på ett fartyg). Pentosa’ner, en grupp i olika växtdelar (kli, hö, halm etc.) förekommande kolhydrat. Under inverkan av syror el. enzym sönderdelas de lätt, varvid bildas pentoser (en grupp enkla sockerarter). Pen urtima, näst sista stavelsen i ett ord. Penza, stad i mellersta Rysslands svartjordsområde. 85,000 inv. Peo’n, fyrstavig versfot, vars första el. sista stavelse är betonad. Peoria [piå’ria], stad i Illinois, U. S. A. 76,000 inv. Viktig järnvägsknut. Fabriker för tillverkning av lantbruksredskap. Peppar är namnet på åtskilliga kryddväxters frukter, framför allt arter av släktena Piper och Capsicum. Piper nigrum (familjen Piperacese, närstående Salixfamiljen) har bärlik stenfrukt med ett frö. Av de omogna fröna erhålles svartpeppar, av de mogna, sedan fruktköttet avlägsnats vitpeppar. P. hör hemma i Ostindien. Capsicum annuum (familjen Solana-ce£e) har en ofullständigt 2—4 rum-mig bärfrukt, saftlös och uppblåst, med talrika, flata frön, s. k. spansk peppar, paprika. Den odlas flerstädes i varmare länder. Pepparkusten, kuststräcka på Afrikas v. kust, till största delen tillhörande republiken Liberia. Pepparmynta, se Mynta. Pepparrot (Nasturtium armoracia) är en till familjen Cruciferse hörande mångårig, högväxt och storbladig ört, som ofta odlas (i synnerhet i trakten av Enköping) för rotens skull, som tack vare rikedomen på flyktiga oljor finner användning som krydda. Pepsi’n, ett enzym, som finnes i mag-saften och som vid närvaro av syra (saltsyra) sönderdelar äggvita. Pepto’n bildas, då pepsin, som bl. a. finnes i magsaft, får inverka på äggviteämnen. Handelns P. erhålles därigenom, att vegetabiliska el. anima-liska äggvitehaltiga näringsmedel t. ex. magert oxkött behandlas med pepsin. Användes som näringsmedel vid vissa magsjukdomar, för konvalescenter m. m. Per, se An. Pe’ra, stadsdel i Konstantinopel, företrädesvis bebodd av européer. Perak [peira’k], malajisk skydds-stat på Malacka, se Malaj staterna. Per as’pera ad as’tra, lat., ”uppför branterna till stjärnorna”, genom strid till seger. Per capita [-ka’-], efter huvudtal d. v. s. med en röst per person. Perception, inom filosofin beteckning för nätt och jämnt medvetna förnimmelser. — P e r c i p i e’r a, förnimma, iakttaga. Perdu [-dy*], fr., förlorad, fördärvad, förbi av trötthet. Pere [pär], fr., fader. Pe’reat, lat., ned med —, död åt —. Peréen, Palestina ö. om Jordan.