Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Oktober - H. Jacobæus: Vegetarismen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
822
Vegelarismen
som Vegetarernes Ræsonnementer ud fra den fastslaaede Lighed i
Menneskets og visse Abearters Bygning.
Af disse korte Bemærkninger turde det fremgaa, at
Vegetarismens teoretiske Grundlag ikke er saa uangribeligt, som Lærens
Tilhængere paastaar. Disse viser sikkert en ikke ringe Uklarhed i
Tankegangen ved den Maade, hvorpaa de benytter Begreberne
„Naturen" og „naturlig". Da Frugt efter al Sandsynlighed har
været Menneskets oprindelige Føde, kan man jo gerne kalde denne
Ernæring for den naturlige; det har imidlertid kun lidet at sige,
hvis man ikke tillige kan hævde, at det er den absolut
formaals-tjenligste. Nu er det ganske uomtvisteligt, at Legemets Trang
til Føde varierer stærkt efter de ydre Forhold, og tænker man sig
paa den ene Side det primitive Menneske i Tropernes Skove, paa
den anden Side Kulturmennesket i de kølige Egne, saa er det vel
paa Forhaand givet, at samme Kost ikke kan passe for begge.
Hvis man ogsaa med Hensyn til andre Forhold vilde hævde, at
det primitive Menneskes Livsvaner var det „naturlige", som man
skulde tage til Rettesnor, saa vilde man jo — hvad ikke nærmere
behøver at paavises — komme til de mærkeligste Resultater.
Spørgsmaalet om Vegetarismens Berettigelse kan — saa lidt
som de fleste andre vigtige Spørgsmaal — besvares udelukkende
paa Grundlag af spekulative Betragtninger, men maa prøves ved
Hjælp af Erfaringernes Vidnesbyrd. Der er imidlertid her den
store Vanskelighed, at det Materiale, som Iagttagelse og Erfaring
har skaffet til Veje, er overordentlig stort og stadig vokser. Derfor
synes Diskussionen mellem Lærens Tilhængere og Modstandere
foreløbig ganske endeløs, og det er her kun muligt at give en
kortfattet Oversigt over de Argumenter, som den ene eller den
anden Part uddrager af de forhaandenværende Erfaringer.
For at være fuldt retfærdig, maa man begynde med at
indrømme, at nogle af de Indvendinger, som Vegetarismens
Modstandere har fremsat, næppe kan staa for Kritik. Man har
saaledes paastaaet, at vegetabilske Fødemidler, specielt Frugt, ikke
kan skaffes til Veje i tilstrækkelig Mængde. Saafremt pludselig
en stor Del af Menneskeheden vilde hylde Vegetarismen, vilde der
ganske vist indtræde en akut Nødstilstand. Tilbudet vilde dog
sikkert snart stige, saa at det dækkede Behovet. Man har
endvidere hævdet, at de vegetabilske Fødemidler indeholder saa lidt
egentligt Næringsstof — hvilket tilmed opsuges relativt vanskeligt
— at Legemets Krav kun kan tilfredsstilles ved dem alene, naar
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
