Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Elektrolyse af Kulsyre - Om Forbedring af Viin ved Ophedning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Sasmtidigt gjenforener de adskilte Luftarter, betjente
Arnold Thénard sig ved Kulsyrens Elektrolyse
ikke af den elektriske Gnist, men af den elektriske
Udstrømning, det vil sige de mere eller mindre mørke
Udladninger, som i Eudiometret forplante sig fra den
ene Gaspartikel til den anden. De bedste Resultater
fik han, naar han som Elektroder benyttede Glaskugler;
de blive rigtignok snart rue og give da Anledning
til elektriske Gnister, men det er tilstrækkeligt
at fjerne disse Ruheder for igjen at faae den mørke
Udladning.
Lod nu Thénard en langsom Strøm af Kulsyre
gaae igjennem Eudiometret, medens den mørke
Elektricitetsudladning foregik igjennem samme,
blev 26,5 Procent af Kulsyren adskilt i Kulilte og
Ilt, medens der ved den elektriske Gnist ikke blev
decomponeret mere end 7,5 Procent. Lod man elektriske
Gnister slaae over gjennem denne Blanding med 26,5
Procent decomponeret Kulsyre, blev den til en Blanding
med 7,5 Procent. Ilten, som dannede sig ved denne
Elektrolyse, var tydeligt ozoniseret.
Den Commission, som prøvede den her refererede
Afhandling af Thénard, bemærker, at Kulsyrens
Decomposition under de nævnte Betingelser foregaaer
ved en tilsyneladende meget lav Varmegrad, og at
dette synes at være det eneste Tilfælde, i hvilket
man nærmer sig Betingelser analoge med dem, som finde
Sted ved denne Luftarts Decomposition af Planterne
under Lysets Medvirkning.
(Der Naturforscher, 1873, Nr. 10, efter Comptes rendus, 23de Decb. 1872).
A. T.
Om Forbedring af Viin ved Ophedning.
Pasteur har som bekjendt, gaaende ud fra den Anskuelse,
at alle Vinens almindelige Sygdomme hidrøre fra mikroskopiske Svampe,
hvis Kim finde et mere eller mindre gunstigt
Medium for deres Udvikling i Vinen, fundet et Middel
til Vinens Conservering i en Opvarmning, hvorved Kimene dræbes.
[1]
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
