Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om Lovmæssigheden med Hensyn til Viinsyrens og dens Saltes moleculære Dreiningsevne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Bestemmelserne af den specifiske Dreiningsevne for de fleste
Stoffer er behæftet, kunde disse Love kun optages med
stor Varsomhed. Ved særdeles mange ældre Iagttagelser
havde man ikke taget Hensyn til, at den specifiske
Dreiningsevne for et Legeme i Opløsning meget ofte
ikke er Constant, men forandrer sig med Concentration,
og at fremdeles det inactive Opløsningsmiddels Natur
ligeledes kan udøve en meget væsenlig Indflydelse.
Dette bevægede H. Landolt til at underkaste den
ovenomtalte Lov en skarp experimental Prøvelse, og han
meddeler de Resultater, han har opnaaet med Viinsyren
og dens Salte. Til Forsøgene benyttedes deels Wilds
Polaristrobometer med et Rør 2,2 Decimeter langt,
deels et Polarisationsapparat af Dr. Meyerstein
i Göttingen med to Nicol’ske Prismer og et Rør
paa 1 Meters Længde, l begge Tilfælde brugtes
Natronflammen. Indstillingsfejlen var i de to Apparater
hen-holdsviis 0,035 og 0,03 Grader. Med hver Substans
gjordes 40 Iagttagelser.
Viinsyreopløsninger udvise, som det alt tidligere
var bekjendt, en Række af Ejendommeligheder,
bestaaende i 1) at den specifiske Dreiningsevne
stiger i væsenlig Grad med stigende Fortynding, 2) at
Temperaturforhøielse forstærker Dreiningen, og 3) at
der forekomme Anomalier i Rotationsdispersionen, naar
Opløsningerne indeholde mere end 10 Procent Viinsyre.
Ved de viinsure Salte, som alle dreie stærkere
end den frie Syre, optræde de to første af disse
Phænomener i meget ringere Grad, og det sidste
forsvinder ganske. For meest muligt at borteliminere
Vandmængdens ludflydelse brugtes meget fortyndede
Opløsninger med mindre end 10 Gram i 100cc og man
gav dem tillige en æqvivalent Styrke. Temperaturens
Indflydelse unddrog han sig ved at holde Opløsningen
paa mellem 19 og 22°.
Den specifiske Dreiningsevne [ρ] beregnes af
Formlen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
