Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 8-9. Hefte - Om Dextrin og navnligt om dets Fremstilling i reen Tilstand
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Efter Afkjøliogen blev den holdt klar fra (skulde
Kobberforiltet ikke sætte sig godt, tilsætter man lidt Beenkul-Pulver
og filtrerer), den blaae Vædske concentreredes saa meget som
muligt (hvorved der ikke maa udfældes mere Kobberforilte), og
efter Afkjølingen syrede man) Vædsken forsigtigt (for at undgaae
Opvarmning) med Saltsyre og fældede med Viinaand.
Det er nødvendigt, at bevare en lav Varmegrad ved
Mætningen for at undgaae Dannelse af Glukose, og Syringen er
nødvendig, forat Viinaanden ikke ogsaa skal fælde Kobberilte.
Ere disse Betingelser opfyldte, er ogsaa Bundfaldet reent
Dextrin. Gjenopløsningen og Fældningen med Viinaand blev
gjentaget flere Gange, indtil Dextrinet ikke efterlod mere Aske
ved Forbrændingen, Opløsningen blev om fornødent desuden
affarvet med Beenkuul og Resten tørret ved høist 70°.
Et saadant Dextrin er hvidt, fuldstændigt opløseligt i
koldt Vand, farves mørkerødt ved Jod og indeholder i det
Høieste 0,2 Procent Druesukker, som dog først har dannet
sig under Tørringen; thi i forveien findes ikke Spor deraf. Prøven
foretoges med den ovenomtalte alkaliske Kobberopløsning,
bvorimod Bondonneau ikke synes at have kjendt den af
Professor Barfoed angivae Reaction, en kortvarig Kogning med
en svagt eddikesuur Opløsning af eddikesuurt Kobbertveilte,
som ikke reducerer Dextrin selv ved paafølgende Henstand i
flere Dage (s. dette Tidsskrifts 10de Aargang, 1871, S. 354).
Det rene Dextrin (før Tørringen) giver ingen Reaction
med Kobberopløsning, Natron, ammoniakalsk
Natrium-Sølv-Nitrat, concentreret Guldopløsning; det Druesukker
indeholdende Dextrin reducerer Kobberopiøsningen og antager en
Farvning, som varierer fra guullig (med 0,2 Procent
Druesukker) gjennem bruunlig j (2,4 Proc.) til sort (9,8 Proc.),
ligeledes giver det svagere eller stærkere Bundfald med de
to sidstnævnte Reagentier. Med Jodtinctur gave alle de fire
nævnte Sorter dyb rød Farvning, som forsvandt ved 40° og
atter kom frem i Kulden. (Særligt fortjener Reactionen med
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
